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4.4

 

VERGET POUILLY FUISSÉ LES CRAYS BLANC 2014

Nouveauté
Pouilly Fuissé Bourgogne France DOMAINE VERGET Pureté, richesse, persistance
  • Blanc
  • En stock
  • bouteille 75 cl

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25.9 25.9
  • Description
  • avis VERGET POUILLY FUISSÉ LES CRAYS BLANC 2014
Le domaine :

La Maison Verget : une sélection des meilleurs terroirs du Mâconnais

Créée en 1990 par Jean-Marie Guffens, la Maison Verget est devenue au fil du temps une maison de négoce réputée dans le vignoble du Mâconnais. Perfectionniste et passionné par son métier, Jean-Marie utilise les services de Julien Desplans, brillant œnologue capable d’apporter son analyse la plus poussée en matière de grands crus. Après avoir transmis son savoir-faire et sa maîtrise du processus de vinification à son jeune poulain, Jean-Marie décide en 2012 de se consacrer dorénavant à ses Domaines basés dans le Lubéron, région où se situe sa propriété. La responsabilité des approvisionnements de la Maison Verget a donc été confiée à Julien Desplans qui réalise son travail avec brio. Depuis 2014, les spécialistes s’accordent pour dire que les vins de la Maison, aussi bien du Mâconnais que du Chablis, se montrent un cran au-dessus par rapport aux anciens millésimes.

Un vignoble cultivé dans le respect de l’environnement

Verget Pouilly Fuissé Les Crays Blanc 2014 est issu de Chardonnay cultivé sur un terroir d’éboulis calcaires à cailloux blancs typiques du Mâconnais. Ce coteau bénéficie d’une exposition parfaite, plein Sud, sur la roche de Vergisson, lumineuse et habituellement protégée du vent frais. Ces conditions, propices aux productions de grande qualité, démontrent l’importance de l’environnement dans la réussite de la Maison Verget. Ainsi, les phases de labour, de taille ou encore de vendange au sein de l’ensemble des parcelles, sont réalisées selon des techniques traditionnelles respectueuses de l’écosystème. En outre, le processus de vinification et l’élevage effectué essentiellement en fûts anciens pendant une durée de sept mois constituent un atout supplémentaire pour la production de millésimes remarquables.

Verget Pouilly Fuissé Les Crays Blanc 2014 : un vin à la fois puissant et fruité

Verget Pouilly Fuissé Les Crays Blanc 2014 est issu exclusivement du Chardonnay B. Sa splendide robe dorée, scintille à la lumière du jour et témoigne du potentiel remarquable de ce vin. Son nez révèle des arômes de fruits exotiques divers et variés, notamment d’ananas et de litchi, parsemés de notes boisées apportant un brin de fraîcheur et une complexité remarquable. En bouche, il dévoile une extrême pureté couplée à une très belle longueur. Sa richesse est basée sur le retour boisé issu de l’élevage en vieux fûts de chêne. Les experts le jugent comme un millésime d’exception, qui fera le bonheur des amoureux de vin bourguignon, en accompagnement d’un excellent poisson ou d’un plateau de fruits de mer.

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