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Savoie
1 avis
La région viticole de Savoie est située dans l'est de la France, dans les Alpes françaises, près de la frontière suisse. le vignoble s’étend sur plus de 800 km, du Massif Central au bassin parisien. Les sols et les climats varient donc beaucoup d’un endroit à l’autre. On y produit principalement des vins blancs (65%), mais on y trouve aussi des vins rouges (30%) et des rosés (5%). Les rosés sont quant à eux assez fruités et peu tanniques.
Cette région viticole est l'une des plus haute d'Europe, avec des vignobles cultivés dans les montagnes jusqu'à une altitude de 500 mètres. Les vignobles de la région de Savoie couvrent environ 2 000 hectares et produisent une grande variété de vins de qualité.
Les vins produits dans la région de Savoie sont souvent décrits comme étant frais et aromatiques, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Les vins blancs de la Savoie sont souvent légers et acidulés, avec des arômes de fruits (pêche, abricot, etc.), de plants (acacia, aubépine, etc.) ou d’épices (anis, vanille, etc.). Les vins rouges sont eux plus charpentés, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, etc.), de réglisse ou d’épices (poivre, clou de girofle, etc.).
Le climat de la région de Savoie est continental avec des influences montagneuses, ce qui se traduit par des étés chauds et des hivers froids, avec des variations importantes de température entre le jour et la nuit. Les sols de la région sont également variés, allant de la roche sédimentaire et de l'argile au calcaire et à la pierre. Cette diversité de sols et de climats confère aux vins de la région une grande complexité et une grande variété de saveurs.
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Vin des Allobroges Méthode Traditionnelle Bul' Blanc - Philippe et Sylvain Ravier
6 x Bouteilles
Philippe et Sylvain Ravier Vin des Allobroges Methode Traditionnelle Bul' Magnum Blanc
Savoie Vin de Savoie
3 x Magnums
Jean-François Quénard Mondeuse Elisa 2020
Bouteille
Jean-François Quénard Roussette Anne-Sophie 2020
-9%
Domaine Adrien Berlioz Vin de Savoie Cuvée des Gueux 2022
Andre et Michel Quenard Vin de Savoie Arbin Mondeuse Rouge 2020
3 x Bouteilles
Andre et Michel Quenard Vin de Savoie Chignin Blanc 2022
Andre et Michel Quenard Vin de Savoie Chignin Mondeuse Allobrogica Rouge 2020
Fabien Trosset Vin de Savoie Arbin Mondeuse 1952 Rouge 2020
Fabien Trosset Vin de Savoie Arbin Mondeuse Avalanche Rouge 2021
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Apremont Blanc 2022
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Chardonnay Blanc 2022
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Chardonnay la Caspienne Blanc 2020
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Gamay Rouge 2022
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Mondeuse Rouge 2021
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Mondeuse Saint Jean de la Porte Rouge 2021
Domaine Perrier Vin de Savoie Apremont Cuvée Gastronomique 2022
Domaine Perrier Vin de Savoie Apremont Cuvee Gastronomique Blanc 2022
Domaine Perrier Vin de Savoie Pinot Noir Cuvee Gastronomique Rouge 2021
Philippe et Sylvain Ravier Vin de Savoie Mondeuse Face Au Fort Rouge 2020
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1 avis sur les vins de Vin de Savoie
Jean-François Quénard Chignin Vers les Alpes 2022
Ma découverte de l'année, c'est un bonheur sans nom, très bien pour l'apéritif avec des invités
Mathieu M
le 07/07/2023
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