Achat BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2016 - wineandco

Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2016
  • BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2016
  • BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2016
    Puissant

Blanc de Chasse-Spleen 2016

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Chasse-spleen

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2016

  • Appellation Bordeaux

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon, Sauvignon

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12°C

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN

Au Château Chasse-Spleen, on a l’impression de ne pas avoir connu d’hiver ! Il faut dire que les premiers mois de l’année on été particulièrement doux et humides. En six mois, il est tombé plus de pluie que lors d’une année moyenne ! Heureusement, une fenêtre ensoleillée soudaine et inespérée permet une floraison homogène et nombreuse en juin. Paradoxalement, l’été est caniculaire jusqu’en septembre, la pluie n’arrivant qu’au dernier instant pour terminer les maturations et permettre aux cépages blancs de conserver leur fraicheur aromatique avant les vendanges. Tardives et sous un temps superbe, ces dernières sont à la fois quantitatives et qualitatives !

LE BLANC DE CHASSE-SPLEEN 2016 : UN BLANC DANS LE MÉDOC !

Limpide et brillante, la robe du blanc de Chasse-Spleen 2016 est d’une jolie teinte jaune pâle aux reflets anis. Le nez est très délicat et fin, sur des arômes de pêche blanche, de buis léger et de cédrat. Au palais, l’attaque est vive et nerveuse, sous-tendue par une acidité rafraichissante, puis le corps se fait plus gras et plein. Des saveurs d’agrumes et de fruits blancs persistent, lors d’une finale légère et savoureuse.

Le producteur

CHÂTEAU CHASSE SPLEEN : UN VIN POÉTIQUE

On dit que c’est Lord Byron, grand amateur de vin, qui aurait déclaré dans les années 1820 que « Ce vin n’a pas son pareil pour chasser les idées noires ! » . De là à chasser le spleen il n’y a qu’un pas ! Situé en plein coeur du Médoc, dans l’appellation Moulis, le Château Chasse-Spleen règne sur près de 90 hectares de vignes constitués à 73 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 7 % de petit verdot. Depuis les années 90, il possède également deux hectares de blanc, de sémillon, sauvignon blanc et muscadelle.

Classé Cru Bourgeois Exceptionnel, Château Chasse Spleen produit des vins charpentés, riches et puissants. Il produit aussi deux seconds vins : L'Oratoire de Chasse Spleen et L'Ermitage de Chasse Spleen, ainsi qu’un blanc : le blanc de Chasse-Spleen.

Les accords mets & vins

Légumes

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison profesionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité