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Sud-Ouest , Madiran
Produit victime de son succès
Domaine Brumont
Pays France
Région Sud-Ouest
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Madiran
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tannat
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer
Boire ou garder Apogée en 2025
"Après 2009, le millésime d'anthologie, 2010 sera mon millésime. La nature a été très généreuse, les vins sont équilibrés, de très beaux tannins, avec une grande expression aromatique et une structure harmonieuse. Ce millésime tourné vers le plaisir et le fruit, vous surprendra par son étonnante fraîcheur." Alain Brumont Ce vin issu à 97% du cépage Tannat est travaillé en barriques neuves donnant un vin profond, qui a fortement participé à la renommée de Madiran et de Bouscassé. Produite à partir des parcelles les plus âgées et des meilleurs terroirs de Bouscassé, elle est une référence incontournable de la gamme des Madiran d’Alain Brumont. Le vin étonne par son accessibilité : tannins fondus, fruité dominant avec beaucoup de volume en bouche. Déjà une belle maturité.
Le Domaine Familial a été reprit en 1980 par Alain Brumont et décida de créer un vignoble contemporain. Il possède aujourd'hui 430 hectares de vignes et produit environ 2.5 Millions de bouteilles par an et distribue ses vins dans plus de 40 pays. Alain Brumonttravaille de façon respectueuse. Il magnifie le terroir avec brio afin de tirer de ses parcelles le meilleur. Respectueux de ses origines, il est aujourd'hui une référence du Sud-Ouest viticole. Il possède en effet différents vignobles dans différentes appellations telles que Madiran, Parechenc du Vic Bilh ou bien encore Côtes de Gascogne. Aujourd'hui les Châteaux Montus, Bouscassé et Torus font partis de l'univers des grands vins. Ils sont très plébiscités par les fins connaisseurs en la matière.
Comme nous l'avons dit précédemment, Alain Brumont est très respectueux de l'environnement qui l'entoure. C'est pourquoi, il n'utilise aucune insecticide. Le vignoble d'Alain Brumont possède les 2/3 de sa surface enherbée par une flore ancestrale. Alain Brumont travaille de façon particulière sur la grappe. Cette dernière reçoit différentes interventions. Chaque vin à son nombre de grappes déterminés. Pour Alain Burmont, la vinification est une étape cruciale mais surtout "philosophique". La seconde vinification est plus technique. Dans les chais, les cuves ou les barriques, l'hygiène est poussée à son maximum. De plus, des installations ont été faites pour contrôler et trier chaque grain de raisin. Alain Brumont et son équipe ne font pas de remontage ni de pompage durant les fermentations. Alain Brumont réserve une fermentation malolactique en barrique pour ses vins dits "haut de gamme".
Alain Brumont possède différentes cuvées de ses différents châteaux: Château Montus, Château Bouscassé, Torus, La Gascogne, Laroche-Brumont, Château Segondine. Enfin, les cépages employés pour ses vins sont : Taurat, Petit Manseng, Petit courbu.
94/100
Revue du Vin de France
93/100
Bettane&Desseauve
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