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Catena Zapata Alamos Malbec 2012

Mendoza

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Catena Zapata

  • Pays Argentine

  • Région Mendoza

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Malbec

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Chambré à 17°C après un carafage de 2h.

  • Boire ou garder 2013 - 2017

Aller plus loin

Le vin

Avec 200 000 ha de vignoble, et une production de vins estimée en 2004 à 15.5 millions d'hectolitres, l'Argentine se situe à la 5ème place mondiale des pays producteurs. En quelques années seulement, elle a su obtenir une reconnaissance internationale pour ses vins.

Le vignoble de Mendoza représente 70% du vignoble argentin. Il est situé au pied de la cordillère des Andes. Le Malbec et le Cabernet Sauvignon sont les premiers cépages rouges de qualité. En blanc, le Chardonnay est devenu le cépage le plus souvent associé à Mendoza.

Le terroir de Mendoza en Argentine fait naître les meilleurs Malbec au monde. Alamos de la bodega Caténa Zapata est un parfait exemple de la réussite de ce cépage sur les contreforts andins.

La robe est colorée et très profonde sur des reflets encres. Le nez est séducteur avenant sur de la mûre profonde, légèrement réglissée et avec une pointe de mine de crayon.
La bouche est ample et puissante en attaque puis laisse place à une belle souplesse dans laquelle le fruit s'épanouit à merveille. Les tanins sont présents mais sans excès, avec une belle rondeur sur une finale suave et fondante.

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