CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO 2015

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Caractéristiques

  • Pays : Argentine
  • Région : Mendoza
  • Appellation : Mendoza
  • Domaine : ZAPATA
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Malbec 100%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La Bodega Catena Zapata a été fondée en 1902 suite à l'immigration de la famille Catena, d'origine italienne, dans la région de Lujan de Cuyo à quelques kilomètres de Mendoza.
Cette province est considérée comme la plus propice à la culture de la vigne. Nicolas Catena possède plusieurs vignobles plantés en altitude sur les contreforts de la Cordillère des Andes. On distingue le vignoble de Tikal planté à 950 m d'altitude de 105 hectares, le vignoble d'Angelica planté à 860 m d'altitude de 79 hectares et le vignoble de Luca planté à 1130 m d'altitude de 35 hectares. En 1963 Nicolas Catena, petit-fils du fondateur, et Domingo Catena le fils aîné, reprirent en mains l'affaire familiale, et en 1976 ils étaient parmi les plus gros producteurs de vins au monde (plus de 20 millions de bouteilles par an vendues sur le marché domestique).

C'est sous l'impulsion du jeune frère, Jorge Catena, diplômé de l'Université viticole de Davis en Californie, et sous la tutelle de Nicolas Catena, que les vignobles et les techniques de vinification furent modernisés. Fort de son expérience californienne, il mit en place un programme de recherche afin de localiser les meilleurs microclimats et les meilleurs terroirs pour planter des cépages, français, italiens et californiens. La vinification est dirigée par José Galante depuis 1975. L'expérience de José remonte au domaine de Simi en Californie ainsi qu'un long séjour dans la région bordelaise, en Bourgogne et à Chablis. Le directeur de la viticulture est Pedro Marchevsky depuis 1972. Le domaine commercialise ses vins sous trois étiquettes : Catena Alta, Catena et Alamos.

Description

Si les vins argentins font partis de la catégorie des vins du nouveau monde, la viticulture est ancienne dans le pays : les premières vignes furent plantées à la fin du 16ème siècle par les espagnols. Aujourd’hui l’Argentine est le 5ème producteur de vin au monde (en 2013) et possède 220 000 ha de vignes. La région de Mendoza est la plus importante d’Argentine (145 000 ha), elle couvre en effet plus de 70% du vignoble total et fait partie des plus grandes régions productrices au monde. Le vignoble de Mendoza est situé dans la Cordillère des Andes, frontalière avec le Chili. Il forme un cercle autour de la ville de Mendoza et se situe entre 800 et 1200 m d’altitude selon les zones de production.

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Robert Parker

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