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Champagne Krug Rosé édition 28

Champagne Krug Rosé édition 28

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Champagne Krug rosé édition 28

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

C’est l’expression d’un grand champagne: élégant, aux notes de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. Un rosé de caractère, entre tension, vinosité et sensualité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Champagne Krug
Pays France
Région Champagne
Couleur Rosé
Appellation Champagne

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Avec cette 28? Édition, la Maison Krug poursuit son projet unique : offrir un champagne rosé non conventionnel, pensé comme un grand vin de gastronomie. Assemblé autour de la vendange 2016 et composé de 32 vins de réserve issus de six millésimes, ce rosé audacieux s’impose par sa profondeur et sa complexité. Une cuvée rare, à la fois hédoniste et exigeante.

Terroir

Les raisins sont issus de différents crus emblématiques, principalement de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, notamment Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ. Le millésime 2016, qui compose la base de l’assemblage, fut marqué par un printemps humide suivi d’un été chaud et sec, offrant des raisins d’une grande maturité et d’une belle structure.

Cépages & vinification

Assemblage de 58 % Pinot Noir (dont 10 % vinifié en rouge), 25 % Chardonnay et 17 % Meunier. Les vins sont vinifiés parcelle par parcelle, puis élevés séparément avant assemblage. Après tirage, le vin passe 6 ans sur lies en cave pour développer son effervescence fine et sa complexité aromatique. Cette édition inclut 38 % de vins de réserve.