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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne Lahaye Berthelot
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°- 12° C.
Boire ou garder 3 à 4 ans
Dosage : Brut non dosé
Dégustation : très fines bulles, profil vineaux avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, jolie rondeur qui tend vers la pomme... Belle minéralité et finsesse ! Un joli Champagne de dégustation à l'apéritif !
Maison de champagne familiale, Lahaye-Berthelot produit ses champagnes uniquement à partir de ses propres vignes. Ces dernières sont situées sur les Coteaux Sud d’Epernay, plantées en pinot noir, chardonnay et pinot meunier.
Aujourd’hui, c’est la 5ième génération qui est à la tête de l’exploitation. Avec seulement 3 hectares de vignes, les cuvées sont donc assez rares et leur méthode de production est restée la garante d’un savoir-faire familial et ancestral. Le dégorgement des bouteilles se fait à la main (« à la volée ») ! Des cuvées tout en finesse et en fruit à des prix étonnement très accessibles !
Champagne Lahaye Berthelot Brut Nature Non Dosé
Buon perlage, profumi minerali e piante aromatiche, ottima persistenza. Con ostriche. Ma anche a tutto pasto.
Fabrini R
le 14/09/2023
Champagne Lahaye Berthelot Préambulles Brut
correct. conservation à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
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