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CHÂTEAU BATAILLEY rouge 2000

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Batailley

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafé deux bonnes heures

  • Boire ou garder A tester et à suivre jusqu'en 2007

Aller plus loin

Le vin

Le nom de Batailley proviendrait d’un échange peu détendu s’étant produit vers 1360, entre français et anglais. Heureusement la vigne y était, à l’époque, absente. Apparue au XVIIIème siècle, on ne regrette pas sa présence au regard de ce millésime 2000. Bien engagé sur sa cuirasse colorée et brillante, il déploie sa puissance aromatique dans la plus grande tradition cavalière : en ordre serré le cassis, puis le bois toasté, puis un accent médocain. L’artillerie suit le mouvement, solidement tenue par des tanins veloutés. Le temps fondra ces pièces un peu robustes, mais la partie est fort bien engagée.

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