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4.4

 

CHÂTEAU BELLE-VUE 2014

Haut-Médoc Bordeaux France CHÂTEAU BELLE VUE
  • Rouge
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  • Magnum 1.5 L

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36.1 36.1
  • Description
  • avis CHÂTEAU BELLE-VUE 2014
Le domaine :

Château Belle-Vue appartient à la société Civile de la Gironville. Depuis la disparition de Vincent Muliez, c'est son épouse qui gère l'entreprise en poursuivant l’œuvre initié par son mari. La qualité des vins grandissante a été possible grâce a une replantation partielle des vignes et à la mise en place d'une nouvelle équipe initialement conseillée par Rémy Fouin.
Aux côtés des châteaux Gironville et Bolaire, Belle-Vue est un des plus beaux joyaux du Médoc.

Les vignes sont âgées en moyenne de 32 ans, les plus jeunes ayant été plantées en 2007. Cabernet Sauvignon (50%), Merlot, (30%) et Petit Verdot (20%) s'étendent sur plus de 15 hectares de graves grossières profondes.

Les œnophiles éclairés s'accorderont à dire qu'il s'agit d'un vin hédoniste alliant finesse et puissance. Sa palette aromatique originale lui procure beaucoup d'élégance.

Si le terroir est un atout indispensable pour faire de grands vins, l'intervention de l'homme est essentiel pour concevoir de grands crus. L'équipe du Château Belle-Vue mène un travail rigoureux tout au long de l'année. La taille des vignes se fait en fenêtre pour une répartition homogène des grappes. L'enherbement est pensé afin de faire plonger les racines des ceps de manière à extraire la quintessence de ce terroir.

Les vendanges se sont écoulées du 30 septembre au 21 octobre. Après un tri manuel, les fruits ont subi une macération pré-fermentaire à froid pendant plus de 3 semaines.
Le millésime 2014 se compose de 47% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et 22% de petit verdot. L'élevage se conduit en fûts neufs pour 40% et en fûts d'un vin pour une durée prévue de 12 à 16 mois.

Château Belle-Vue 2014 dévoile un bouquet puissant et élégant où les fruits noirs se mêlent à des notes boisées. La bouche est élégante, bien équilibrée. Les tanins concentrés mais non agressifs apportent de l'ampleur à l'ensemble.

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