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Château Boyd Cantenac
Château Boyd-Cantenac 2009

Château Boyd-Cantenac 2009

Bordeaux , Margaux

3/5 (1 avis client)

93/100 5 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Boyd Cantenac
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Margaux
Classement Troisième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Température de service 14 - 16°C
Boire ou garder 2015 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Le Château Boyd-Cantenac est situé au cœur de l’appellation Margaux. Le Cabernet Sauvignon est majoritaire dans ce millésime 2009. A ce sépage s'ajoutent le Merlot et une faible proportion de Petit Verdot.

La robe du millésime 2009 est grenat, intense avec une profondeur remarquable.

Le nez est intense et expressif. Ce nez est fruité.

La bouche possède une belle attaque, riche en arômes. La texture est ample et soyeuse. Les arômes tapissent délicatement notre palais pour laisser place en suivant à une explosion de saveurs qui réjouiront les amateurs. Les tannins sont soyeux et la finale est parfaitement maîtrisée.

Le producteur

La famille Boyd

, importante famille de négociants écossais. La famille a acquis en 1754 un vignoble situé à Cantenac, en appellation Margaux, Jacques Boyd lui donna son nom. L'année 1806 est marquée par le rachat du domaine par John Lewis Brown, propriétaire du Château Brown.

En 1932, c'est la célèbre famille Guillemet qui est à la tête de la propriété et grâce à un travail passionné des Hommes, ils ont redonné subtilité, élégance et souplesse à ce Troisième Grand Cru.

Des seconds vins sont réalisés au sein du château pour permettre au primer vin d'être gardé contrairement aux seconds qui peuvent être bu plus rapidement ( Jacques Boyd, Joséphine de Boyd-Cantenac et La Croix de Boyd-Cantenac .

Grâce au classement de 1855, le Château Boyd-Cantenac fut consacré Troisième Grand Cru Classé.

Ce domaine est constitué de 18 hectares plantés en grande partie en Cabernet Sauvignon, sur des vignes âgées en moyenne de 40 ans.

L'équipe au sein du château travaille selon la méthode de la lutte raisonnée et de la culture biologique. Cela signifie qu'ils n'utilisent aucuns produits chimiques pour le traitement des vignes.Ils respectent le sol et la vigne.