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  • Château Calon Ségur 2021
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  • Château Calon Ségur 2021

Château Calon Ségur 2021

Bordeaux , Saint-Estèphe

  • Nouveaux

95/100 7 notes

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Château Calon Ségur 2021

Château Calon Ségur 2021

Bordeaux , Saint-Estèphe

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Dans le plus pur style du cru, ce Calon est spectaculaire d’éclat et de brillance dans l’expression de son fruit.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Calon-segur

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saint-Estèphe

  • Classement Troisième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot

  • Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sol : Epaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire. Sous bassement à dominante argileuse d'âge tertiaire. Au sommet des dépôts de graves, on trouve également un fin niveau d'argile d'origine lacustre.

Vinification : Cuves tronconiques inox thermorégulées. Cuvaison de 20 jours. Deux remontages par jour. Fermentation à 26°C. Fermentation malolactique (bactéries lactiques indigènes) en cuve inox à 20°C. Elevage : 20 mois, 100% de barriques neuves. Collage au blanc d'oeuf.

Le producteur

Malgré des preuves plus anciennes attestant de présence de vignes sur l’emplacement actuel du Château Calon-Ségur, c’est au XVIIIème siècle, grâce aux marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, que le domaine connaît son âge d’or. C’est d’ailleurs quelques années plus tard que le château intègre le classement de 1855 en tant que Troisième Cru classé. De 1894 jusqu’à 2012, c’est la famille Gasqueton qui aura été en charge de pérenniser l’élégance et la sobriété du prestigieux château. C’est aujourd’hui la société Suravenir qui est à la tête du domaine. Il compte désormais 93 hectares de vignes sur l’appellation Saint-Estèphe où Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot poussent sur des sols de graves.

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Viandes

  • Gibiers

Les avis

93-94/100

James Suckling

95-97/100

Revue du Vin de France

95-96/100

Wine Advocate (Robert Parker)

95-97/100

Neal Martin

94-96/100

VINOUS by Antonio Galloni

96-97/100

Yves Beck

95-97/100

Anthocyanes - Yohan Castaing

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