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  • Château Clément Pichon 1996
  • Château Clément Pichon 1996
  • Château Clément Pichon 1996

Château Clément Pichon 1996

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Clément Pichon

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1996

  • Appellation Haut-Médoc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Ouvrir à l’avance

  • Boire ou garder A commencer

Aller plus loin

Le vin

Ancien Domaine de Parempuyre, il fut racheté par Clément Fayat, propriétaire de La Dominique à Saint-Emilion, et rebaptisé dès lors Château Clément Pichon. Hommage aux Pichon précédents propriétaires, hommage au terroir où d’importants investissements furent entrepris tant dans le vignoble qu’au chai. Sur des sols sablo-graveleux ferrugineux, les deux Cabernets poussent associés au Merlot avant de connaître un élevage en fût pendant au moins une année. Vinifié sous la direction de Michel Rolland, le 1996 séduit par ses arômes de jeunesse, sa structure bien élevée, son caractère bien trempé. Vin à suivre.

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