CHÂTEAU COS LABORY 2015

«Un grand de Saint-Estèphe»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Domaine : CHÂTEAU COS LABORY
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 41% / Cabernet Sauvignon 55% / Petit Verdot 4%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13.3
  • Couleur : Rouge

Le domaine

COS LABORY, L’IMAGE FIDELE D’UN GRAND SAINT-ESTEPHE

C’est au début du 19ème siècle que le Château Cos Labory fait surface dans la marée des grands vins de Bordeaux, consacré 5ème Grand Cru Classé du Médoc par la classification impériale de 1855. Installé sur une croupe de graves quarternaires au cœur de la très belle appellation Saint-Estèphe, les vins se sont inscrits dans l’histoire viticole régionale pour en devenir les fidèles représentants au fil des siècles. Aujourd’hui c’est Bernard Audoy qui est à la tête de cette très jolie propriété et de ses 18 hectares de vigne.

Description

Le millésime 2015 s’annonce sous des hospices plus que favorables grâce à une climatologie des plus propices. Le vin est composé de 55% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 4% de Petit Verdot. Il est élevé en barriques de chêne, dont 50% de bois neuf.

Avis des experts

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