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Château de Corneilla Muscat de Rivesaltes 2012

Languedoc-Roussillon , Muscat de Rivesaltes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Du Paradis

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2012

  • Appellation Muscat de Rivesaltes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Muscat

  • Degré d'alcool 15.5°

  • Température de service 8 - 10°C

  • Boire ou garder Apogée 2014-2018

Aller plus loin

Le vin

La Famille Jonquères d’Oriola élabore des Grands Vins depuis 1485 au sein du Château de Corneilla, bâti par les Chevaliers Templiers au XIIème siècle.

Grâce à un savoir faire ancestral et à une technologie moderne, le travail de la vigne s’effectue dans un objectif de haute qualité combiné à une agriculture raisonnable. Situé à 4kms de la Mer Méditerranée et à 6kms des montagnes des Pyrénées, le vignoble de 60hectares bénéficie d’une grande exposition au soleil ce qui donne un équilibre parfait aux vins et permet de révéler au mieux ce terroir unique.

Caractéristiques: 60 % muscat à petits grains. 40 % muscat d’Alexandrie. Vinification traditionnelle.

La dégustation de ce millésime met en valeur un fruité croquant et intense aux notes exotiques de lychee et de mangue. Les fruits blancs tels que la poire et la mirabelle apportent également une sensation plus raffinée tout en renforçant le plaisir. La bouche ample et fraîche à la fois dévoile un équilibre remarquable, évitant toute lourdeur au profit d'une gourmandise parfaitement harmonieuse. La sensation sucrée est bien présente, fondue et suave à la fois. Tout ce que l'on attend d'un bon Muscat !

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