Accueil
France
Bordeaux
Pauillac
Château Duhart-Milon
Château Duhart-Milon Rothschild 2014

Château Duhart-Milon Rothschild 2014

Name: CHÂTEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD 2014
Brand: CHÂTEAU DUHART-MILON
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bordeaux , Pauillac

92/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Duhart-milon
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Pauillac
Classement Quatrième Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2016 - 2030

Aller plus loin

Le vin

Le grand vin de Duhart-Milon est souvent synonyme du vin modèle de l’appellation Pauillac.
L’année 2014 a été marquée par de grandes pluviométries qui ont permis de remettre à un bon niveau les nappes phréatiques. Les conditions climatiques ont été au cœur des préoccupations des viticulteurs. Les équipes ont œuvré tout au long de l’année pour mener à maturité optimale des raisins saints et généreux. Les vendanges se sont déroulées dans la quiétude du 23 au 29 septembre. L’élevage se poursuit en barriques pour une durée pouvant variée entre 10 et 18 mois.

Château Duhart-Milon 2014 est issu d’un assemblage de 55% de cabernet sauvignon. Le bouquet présente des arômes de fruits noirs et de truffe ainsi que des effluves cuivrés. La bouche est souple, généreuse. Les tannins encore un peu fermes en fin de bouche assurent une bonne évolution à ce vin d'exception.

Le producteur

C’est dès le début du XVIIème siècle que la commune de Pauillac se couvre de vigne sous l’impulsion de la Seigneurie de Lafite. Le Château Milon-Duhart commence alors à construire sa réputation. Dans un premier temps, les vins du domaine servent de rente au Seigneur de Lafite. Le vignoble s’agrandit avec l’acquisition du domaine de la veuve Duhart. Le château sera rebaptisé Duhart-Milon à cette époque.
Les familles qui se sont succédées ont poursuivi un même objectif, accroître la renommée et la qualité des vins du domaine. Le classement de 1855 reconnaît ces efforts et positionne Château Milon-Duhart comme le seul Quatrième Cru Classé de Pauillac. Une période chahutée par des changements de propriétaires et une baisse considérable de la qualité des vins se poursuit jusqu’en 1962, date du rachat du château par la famille Rothschild. Un vent nouveau souffle sur le domaine qui subit d’importants travaux de drainage, d'arrachages et de replantation. Les parcelles sont étudiées afin d’accueillir le cépage qui s’y développera le mieux.
Ce dernier demi-siècle d’histoire a permis au château de retrouver sa gloire d’antan. Souvent salué par les critiques et cité par les plus grands connaisseurs de la planète, le Château Duhart-Milon a, incontestablement, trouvé une homogénéité dans l’expression et la qualité de ses vins.

Les 71 hectares du vignoble accueillent 67% de cabernet sauvignon et 33% de merlot. Le Château Duhart-Milon bénéficie des mêmes attentions et techniques appliquées au Château Lafite Rothschild.