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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Grand Faurie La Rose
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2008
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot
Température de service Carafé autour de 16°
Boire ou garder 2012 - 2018
Alliant tradition est innovation, Château Grand Faurie La Rose est conçu dans l'objectif de traduire la quintessence de Saint-Émilion Grand Cru.
Pour ce millésime 2008 le début des vendanges à eu lieu le 10 Octobre 2010. La vinification est traditionnelle avec macération préfermentaire à froid. Par la suite, l'élevage durera 12 mois et se fait en barriques de chênes français, dont 30% de barriques neuves.
Grand Faurie La Rose 2008 dévoile une robe qui commence à montrer une certaine évolution. On distingue de légers reflets cuivrés. Le nez est délicat, dans le registre de la finesse, porté sur les fruits confits et des pointes d'épices grillées. La bouche est souple et élégante. Les tanins biens fondus donne du charme à l'ensemble.
Créée au XVIIIème siècle, la propriété Château Grand Faurie La Rose est un illustre Grand Cru de Saint-Émilion. En 2005, AG2R La Mondiale en fait l’acquisition. Le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd'hui une superficie de 6.5 hectares grâce au fermage de 2 hectares appartenant au Château Larmande. Grand Faurie La Rose bénéficie des mêmes attentions et des mêmes soins que ses renommés aînés, les châteaux Soutard, Cadet Piola et Larmande.
Bertrand de Villaine, neveux du célèbre Aubert de Villaine est le directeur du château. A l'image de ce parent, il applique assidument sont savoir-faire et observe l'évolution de la vigne.
Le châteaux s'érige à moins de deux kilomètres de la cité de Saint-Émilion. 82% de merlot, 10% de cabernet franc et 8% de cabernet sauvignon se partagent les sols de sables sur argile.
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