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CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2011

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Grand Puy Lacoste

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Pauillac

  • Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Température de service 16-18°C

  • Boire ou garder 2018 et 2038

Aller plus loin

Le vin

Le travail du sol est mécanique et le principe de la lutte raisonnée est utilisé par l'équipe du château. Les vendanges sont manuelles et l'élevage se fait dans des barriques de chêne français pendant 16 à 18 mois.

Ce Château Grand-Puy-Lacoste 2004 offre une robe rouge d'une profondeur déroutante.

Le nez dévoile des arômes croquants de fruits noirs évoluant vers des notes plus épicées. Son nez est extrêmement envoutant.

Sa bouche présente une attaque vive et dynamique. Elle est d'une précision incroyable avec des parfums reflétant son terroir (fruits noirs, épices). Sa texture est ronde avec des tanins suaves et mûrs. La finale reflète le raffinement de ce château.

Le producteur

Le domaine existe depuis le XVIème siècle et appartenait à la famille de Guiraud. Les propriétaires Dejean ont acquis ce domaine au cours d'un mariage et en 1728, une partie a été vendu et est devenue Lynch-Bages et l'autre partie a été vendue à Pierre Ducasse en 1750, et le domaine est devenu Grand-Puy Ducasse.

La propriété a souvent changé de propriétaire et c'est à l'époque de François Lacoste que le château pris son nom actuel; Grand-Puy Lacoste, "Grand-Puy" signifiant grande colline. Le vin a été classé 5ème Cru du Médoc lors du classement de 1855.

Le domaine a connu des problèmes (maladies de la vigne, guerres et crises économiques) qui l'affecteront et donc qui entrainera des changements de propriétaires et par une forte diminution du vignoble (de 55 hectares à 25 hectares).

La totalité de la propriété a été légué à la famille Borie. Dans les années 80, le domaine a été repris en main et d'importants travaux ont été effectué tant à la vigne qu’aux chais, qui sont agrandis, et au cuvier, qui est équipé de cuves inox thermorégulées.

Le vignoble s'étend sur 55 hectares, il est situé à la hauteur de Bages et en pleine exposition sud-ouest. Son sol est placé sur une croupe graveleuse ce qui permet d'assurer un bon drainage. Les vignes sont âgées de 40 ans et sont plantées en cabernet-sauvignon, en merlot et en cabernet franc.

Le château produit un second vin "Lacoste-Borie".

Les avis

93/100

Revue du Vin de France

91/100

The dense ruby/purple-colored 2011 Grand Puy Lacoste exhibits a charming, open-knit bouquet of red and black fruits. It is a savory, medium-bodied, flavorful, well-endowed Pauillac from Xavier Borie that can be enjoyed over the next 10-15+ years.

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Bettane&Desseauve

88-91/100

Wine Spectator

80/20

Quarin

Autre offre

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