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  • Château Haut-Brion rouge 2016
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  • Château Haut-Brion rouge 2016
    Fruité

Château Haut-Brion Rouge 2016

Bordeaux , Pessac-Léognan

98/100 10 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Haut-brion

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 16-18°C, carafer

  • Boire ou garder 2030-2060

Aller plus loin

Le vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU HAUT-BRION

L’ensemble du Château Haut-Brion est ravi du fabuleux cadeau de Mère-Nature ! En effet, pour les 30 ans de la naissance de l’appellation Pessac-Léognan, Haut-Brion s’est vu offrir un millésime plein de surprises faisant naître des rouges incroyables d’élégance et de longévité. Un hiver doux et un printemps maussade avaient pourtant fait craindre le pire, tout comme les fortes chaleurs et le temps très sec qui s’en est suivi ! Pourtant, la nature a bien fait les choses: le soleil généreux est arrivé à point nommé pour éviter les maladies et favoriser l’épanouissement des raisins puis, les fines pluies salvatrices de mi-septembre ont permis de débloquer les maturations et de créer des crus d’exception.

CHÂTEAU HAUT-BRION ROUGE 2016 : EXPLOSIF

Sublime, Château Haut-Brion se présente drapé de pourpre. Au nez, les fruits rouges et noirs sont charmants quoiqu’un peu timides, mais après aération, ils s’envolent dans un véritable tourbillon. En bouche l’explosion se poursuit, les petits fruits sont soutenus par une matière soyeuse et des tannins présents et amples. Le Château Haut-Brion 2016 est un vin d’une grande énergie, brillant et explosif.

Le producteur

CHÂTEAU HAUT-BRION : FASCINATION

Acheté en 1935 par Clarence Dillon, un banquier américain passionné par la France, le Château Haut-Brion est dirigé avec brio par son petit fils, le Prince Robert de Luxembourg. Seul Premier Cru Classé en 1855 hors Médoc, le Château est situé sur la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Il règne sur 48 hectares de cépages rouges, plantés sur un terroir et des sols exceptionnels composés de magnifiques graves multicolores, ressemblant à de véritables pierres précieuses. Constamment à la pointe de l’innovation, le Château Haut-Brion rayonne à travers le monde entier et sert de modèle à de nombreux domaines viticoles. Joyaux Bordelais, les vins de Haut-Brion fascinent par leur richesse aromatique, leur rondeur et leur profondeur.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

100/100

James Suckling

19/20

Le Point (Jacques Dupont)

98-100/100

Revue du Vin de France

100-100/100

The 2016 Haut-Brion is blended of 56% Merlot, 37.5% Cabernet Sauvignon and 6.5% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the nose is at once profound and arresting, offering drop-dead gorgeous Morello cherries, lilacs and red rose scents with a core of Black Forest cake, warm blackcurrants and blueberry preserves plus wafts of sandalwood and underbrush. Medium-bodied, the elegantly crafted palate is completely packed with intense floral, mineral and cassis-laced flavors with a firm frame of very finely pixelated tannins and seamless freshness, finishing very long and achingly stunning.

Wine Advocate (Robert Parker)

98/100

Decanter

98/100

Wine Spectator

18-19/20

Gault & Millau

97-99/100

Wine Enthusiast

100/100

Quarin

19/20

Jancis Robinson

Autre offre

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