CHÂTEAU LA TOUR CARNET 2001

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Château la Tour Carnet 2001

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Tour Carnet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Appellation Haut-Médoc

  • Classement Quatrième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafé à 14°C

  • Boire ou garder A tester à réception sur sa pulpe

Aller plus loin

Le vin

*** - Wine of the year - Decanter 2004

Il est certain, dit-on, que le vignoble occupe cette surélévation médocaine à l’ouest de Saint-Julien depuis l’an 1400. La bâtisse moyenâgeuse atteste de ce statut de doyen des crus. Le vignoble refondu dans les années 60 est aujourd’hui en plein âge de talent, et le renouveau œnologique assure l’élaboration de nouvelles saveurs sur ce terroir original. Le 2001 appartient sans conteste aux modèles opulents. Bien coloré, bien boisé, sa forte teneur en Merlot, sa vinification en extrême maturité ont poli les tanins au point de les rendre très sucrés. Le fruit a presque cuit dans les petites cuves, le résultat est donc confituré. Un délice d’enfants amateurs…

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