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  • CHÂTEAU LA TOUR CARNET 2011
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Château la Tour Carnet 2011

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château La Tour Carnet

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Haut-Médoc

  • Classement Quatrième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Carafer avant le service

  • Boire ou garder 2015 - 2021

Aller plus loin

Le vin

Dans le sillage qualitatif historique du domaine, Bernard Magrez a d’ores et déjà entrepris un programme de restauration et de rénovation. Il s’agit de hisser La Tour Carnet, d’une superficie totale de 126 hectares pour 48 hectares de vignes, non seulement au niveau d’excellence reconnu aux grandes heures de ses huit siècles d’existence, mais aussi d’exalter l’un des terroirs les plus originaux du Médoc par toute les connaissances et techniques d’aujourd’hui.

Grand amateur d'art et influant mécène en la matière, Bernard Magrez élève au même niveau la production de ses crus. Un travail acharné à chaque étape clé du processus, à la vigne ou au chai permet au final à ses vins de jouer un ton au dessus. La Tour Carnet n'échappe pas à la règle avec des investissements importants pour un résultat forçant le respect.

Le millésime 2011 présente une couleur très intense violine aux reflets prune. On trouvera dans nez expressif et délicat des notes subtiles d'iris, de vanille bourbon et de truffe blanche. La bouche est ample en attaque, savoureuse, puis évolue avec un beau volume sans perdre en fraîcheur pour autant. Des arômes de fruits rouges et noirs se dégagent harmonieusement, ponctués d'une touche de pivoine et de tabac blond. La finale est tonique et prometteuse, doté d'un grain de tanin remarquablement satiné.

Les avis

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

92/100

Bettane&Desseauve

72.5/20

Quarin

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