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Bordeaux , Saint-Julien
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Lagrange
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Julien
Classement Troisième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Température de service Vers 16°C
Boire ou garder 2016 - 2032
C’est à partir du XVIIème siècle que la vocation viticole et la notoriété du Château Lagrange se développent. Le comte Dûchatel aura fortement marqué son passage au Château. Ses investissements, ses efforts en terme de rénovation ainsi que sa vision novatrice permettront à Lagrange d’être classé Troisième Cru en 1855. Propriétaire de 1842 à 1874, le comte Dûchatel agrandit le vignoble qui atteint alors 120 hectares. Ministre de l’Intérieur sous le roi Louis-Philippe et membre de l’Académie des beaux-arts, il contribue au rayonnement du domaine en Europe. En 1983, le groupe Suntory, leader japonais en boissons et spiritueux, fait l’acquisition du domaine. Il fait appel à Marcel Ducasse et Kenji Suzuta pour l'accompagner dans le développement spectaculaire du domaine: restructuration du vignoble, modernisation du cuvier et du chai... C'est aujourd'hui Matthieu Bordes et Keiichi Shiina qui ont les rênes du Château Lagrange avec une vision commune: valoriser un terroir exceptionnel en produisant des vins uniques, puissants et élégants. Ils poursuivent cette quête de l’excellence tout en minimisant l'empreinte écologique du domaine, avec des pratiques toujours plus respectueuses de l'environnement.
93/100
Revue du Vin de France
Bettane&Desseauve
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