Château Lynch-Bages 2014

Name: Château Lynch-Bages 2014
Brand: Château Lynch-Bages
SKU: 15753
Price: 138 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux, Pauillac

L'avis de

Un Pauillac racé, puissant et élégant, parfait pour les amateurs de Bordeaux à maturité.

95/100

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4/5

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138,00 € 160,00 €

-13%

0,75L

Caractéristiques du vin

Cuvée: Château Lynch Bages
Couleur: Rouge
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Classement: 5ème Grand Cru Classé 1855
Coffret: Non
Millésime: 2014

Cépages: Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Agriculture: Conventionnelle
Primeur: Non
Degré d'alcool: 13.5
Garde: Attendre quelques années, Dès maintenant
Occasions: Repas festifs, À offrir, Découvrir - Surprendre
Type: Sec
Sulfite: Oui

Le vin

Terroir : Le vignoble de 90 hectares est situé sur les croupes de graves garonnaises, typiques de l’appellation Pauillac. Ce sol pauvre, bien drainé, associé au climat bordelais tempéré, favorise une maturation lente et complète des raisins. La vendange est réalisée manuellement avec un tri rigoureux à la vigne.

Cépages : Ce millésime 2014 est compose de 69% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.

Vinification et élevage : Les vendanges se sont déroulées entre le 24 septembre et le 11 octobre, dans des conditions météorologiques idéales : journées chaudes, nuits fraîches, permettant une excellente maturation phénolique. Après la récolte, chaque parcelle est vinifiée séparément.

Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne, dont 75 % neuves, ce qui apporte richesse, structure et potentiel de garde.

Typé et racé, le millésime 2014 est très prometteur.

Les accords mets & vins

Chocolat

Gibiers

Barbecue - Grillé

Le goût

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Minéral

Puissant

Sucré

Les avis

96 / 100 ( James Suckling )

Arômes de groseilles, de mûres et de cassis avec des notes de chocolat et d'épices. Corps entier, tanins fermes et soyeux et finale longue et savoureuse. Vin juteux et musclé. Il faut trois ou quatre ans pour ouvrir. Beau.

94 / 100 ( Jancis Robinson )

96 / 100 ( Revue Du Vin De France )

Guide vert : Porté par une matière solide, la bouche est ample, grasse, mais surtout définie et conserve de l'énergie. Très belle finale aux tanins soyeux et précis. Les amateurs du cru seront comblés.

95 / 100 ( Wine Advocate )

Le Lynch-Bages 2014 est plein de promesses, offrant un bouquet classique de fruits de cassis riches mais vibrants mêlés à des notes de sol limoneux, de cèdre et de gousse de vanille. Corsé, profond et stratifié, avec une abondance de tanins mûrs mais jeunes et affirmés, des acides vifs et une finale longue et résonnante, il atteindra son rythme dans 10 à 15 ans. Il s’agit d’un excellent Lynch-Bages qui représente un rapport qualité-prix particulièrement intéressant sur le marché contemporain.

96 / 100 ( Wine Spectator )

Médaille de Bronze ( Berliner Wein Trophy )

3 étoiles + Coup de coeur ( Guide Hachette )

Le millésime 2014 et sa belle arrière-saison, qui a permis d'attendre la parfaite maturité des vieux cabernets, vendangés entre le 6 et le 11 octobre, offre aux Cazes l'occasion de présenter un pauillac de haut vol. On devine sa stature en admirant sa robe bordeaux d'une densité rare. Au bouquet, c'est la finesse qui s'exprime avec une palette dominée par d'agréables parfums de baies noires, soulignés d'un boisé élégant, vanillé, fumé et épicé. Après une attaque ronde et fraîche, le vin s'impose par sa matière ample, aromatique, remarquablement équilibrée, étayée par une structure tannique impressionnante et pourtant dénuée d'agressivité. Puissance et élégance, on sent partout la signature de l'appellation.

Jean-michel le 13/11/2022

Droiture du cabernet, réglisse, fumé ; mais aussi grande onctuosité (crème de cassis élégante). Un excellent équilibre.