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Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages 2014

Château Lynch-Bages 2014

Name: Château Lynch-Bages 2014
Brand: CHÂTEAU LYNCH-BAGES
SKU: 1575300
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Pauillac

Nouveaux

4/5 (1 avis client)

95/100 6 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Pauillac racé, puissant et élégant, parfait pour les amateurs de Bordeaux à maturité.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Lynch-bages
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Pauillac
Classement Cinquième Grand Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 13.5°
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble de 90 hectares est situé sur les croupes de graves garonnaises, typiques de l’appellation Pauillac. Ce sol pauvre, bien drainé, associé au climat bordelais tempéré, favorise une maturation lente et complète des raisins. La vendange est réalisée manuellement avec un tri rigoureux à la vigne.

Cépages : Ce millésime 2014 est compose de 69% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.

Vinification et élevage : Les vendanges se sont déroulées entre le 24 septembre et le 11 octobre, dans des conditions météorologiques idéales : journées chaudes, nuits fraîches, permettant une excellente maturation phénolique. Après la récolte, chaque parcelle est vinifiée séparément.

Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en barriques de chêne, dont 75 % neuves, ce qui apporte richesse, structure et potentiel de garde.

Typé et racé, le millésime 2014 est très prometteur.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Barbecue / Grillé
Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Repas festifs
A offrir

Les avis

96/100

Arômes de groseilles, de mûres et de cassis avec des notes de chocolat et d'épices. Corps entier, tanins fermes et soyeux et finale longue et savoureuse. Vin juteux et musclé. Il faut trois ou quatre ans pour ouvrir. Beau.

James Suckling

96/100

Guide vert : Porté par une matière solide, la bouche est ample, grasse, mais surtout définie et conserve de l'énergie. Très belle finale aux tanins soyeux et précis. Les amateurs du cru seront comblés.

Revue du Vin de France

95/100

Le Lynch-Bages 2014 est plein de promesses, offrant un bouquet classique de fruits de cassis riches mais vibrants mêlés à des notes de sol limoneux, de cèdre et de gousse de vanille. Corsé, profond et stratifié, avec une abondance de tanins mûrs mais jeunes et affirmés, des acides vifs et une finale longue et résonnante, il atteindra son rythme dans 10 à 15 ans. Il s’agit d’un excellent Lynch-Bages qui représente un rapport qualité-prix particulièrement intéressant sur le marché contemporain.

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Bettane&Desseauve

93-96/100

Wine Spectator

Le millésime 2014 et sa belle arrière-saison, qui a permis d'attendre la parfaite maturité des vieux cabernets, vendangés entre le 6 et le 11 octobre, offre aux Cazes l'occasion de présenter un pauillac de haut vol. On devine sa stature en admirant sa robe bordeaux d'une densité rare. Au bouquet, c'est la finesse qui s'exprime avec une palette dominée par d'agréables parfums de baies noires, soulignés d'un boisé élégant, vanillé, fumé et épicé. Après une attaque ronde et fraîche, le vin s'impose par sa matière ample, aromatique, remarquablement équilibrée, étayée par une structure tannique impressionnante et pourtant dénuée d'agressivité. Puissance et élégance, on sent partout la signature de l'appellation.

Hachette