Château Montrose 2012

Name: CHÂTEAU MONTROSE 2012
Brand: CHÂTEAU MONTROSE
SKU: 1173900
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Estèphe

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Montrose
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Saint-Estèphe

Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer plusieurs heures avant le service
Boire ou garder 2022 - 2032

Aller plus loin

Le vin

Montrose désignerait une ancienne croupe de bruyères sauvages couvrant le couvrant le coteau du Château. Il appartient depuis 2006 à la famille Bouygues. Actuellement en pleine rénovation, les propriétaires ont pour objectif d’en faire un modèle en termes de nouvelles technologies et de développement durable.

Les 95 hectares du vignoble, d’un seul tenant, s’étendent sur une croupe graveleuse bénéficiant d’une exposition optimale en bord de Gironde. Château Montrose jouit donc d’un microclimat idéal, ensoleillé mais apaisé par la douceur du fleuve. L’encépagement est composé de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 4% de Petit Verdot.

Les vins sont élevés durant 19 à 22 mois en barriques de chêne (50% de neuves).

Sur ce millésime 2012, les propriétaires auront fait le pari risqué de rentrer les raisins bien après leurs confrères, malgré la pluviosité élevée du mois d’octobre. Cependant, cette option aura payé sur ce terroir reconnu comme tardif. Mûr, il offre des notes de cerises, quelque peu empyreumatiques. Belle structure.

Autres notations:

Decanter: 18,25/20
James Suckling: 93-94/100