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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Rauzan Segla
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Margaux
Classement Deuxième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer avant service, à 16°C
Le Domaine de Rauzan a été fondé en 1661 par Pierre Desmezures dont la famille restera à la tête de la propriété pendant deux siècles. En 1763, le domaine est divisé et naissent de cette scission le Château Rauzan-Gassies et le Domaine de Rauzan. Catherine de Rauzan, baronne de Ségla, arrive à la tête du domaine en 1816 et ajoutera son nom au sien créant ainsi le Château Rauzan-Ségla. Le château est reconnu à travers le classement de 1855 et devient Second Grand Cru classé. Dix ans plus tard, alors que la côte de popularité du domaine est au plus haut, il change de propriétaire. Se succèderont alors différents propriétaires au fil des décennies. Depuis 1994, c’est la Maison Chanel qui se trouve à la tête du domaine apportant ainsi leur vision de l’élégance au monde viticole. Les 66 hectares de Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Petit Verdot (3.5%) et Cabernet Franc (1.5%) sont cultivées en culture raisonnée dont 4 hectares sont entièrement en bio depuis 2010.
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
97-98/100
Voilà encore une très grande réussite. Le vin impressionne par sa densité et son intensité de saveurs. La touche d’acidité qui apparaît en finale lui donne une très grande classe et l’étire admirablement. Énergique et sanguin.
Revue du Vin de France
96/100
Decanter
2018, 2019 : un duo magnifique pour Rauzan-Ségla, qui décroche deux coups de cœur d'affilée, mais avec des vins d'un style un peu différent. À la relative discrétion du bouquet de 2018, celui-ci oppose une expression aromatique puissante autour du boisé grillé, du pain d'épices et de senteurs originales de garrigue. Après une attaque aussi gourmande que douce, on retrouve la belle structure tannique, ample et bien enrobée du 2018, qui s'accorde avec une longue finale pour garantir un très solide potentiel de garde.
Hachette
17.5/20
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