Château Rauzan-Ségla 2001
Bordeaux, Margaux
Caractéristiques du vin
- Cuvée
- Château Rauzan-Segla
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Margaux
- Classement
- 2nd Grand Cru Classé 1855
- Millésime
- 2001
- Cépages
- Cabernet‐Sauvignon, Merlot
- Agriculture
- Conventionnelle
- Occasions
- Repas festifs, À offrir
- Sulfite
- Oui
Le vin
Le vin
Château Rauzan-Ségla : Une cuvée emblématique réputée pour sa qualité
Chaque millésime est unique et les vignerons du Château Rauzan-Ségla s’efforcent donc de sublimer la vigne et les terroirs d’une année sur l’autre. Pour l’année 2001, par exemple, ils ont ajusté leur assemblage des 3 cépages constitutifs de ce vin rouge de l’appellation Margaux AOC : 63.5 % de Cabernet Sauvignon, 33.5 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc. Les vendanges manuelles sont décidées parcelle par parcelle pour garantir la maturité optimale des raisins, et le tri manuel de ces derniers garantit une vinification réussie et réalisée dans les règles de l’art.
Château Rauzan-Ségla 2001 : Un grand millésime à découvrir en toute urgence
Comme chaque millésime, le Château Rauzan-Ségla 2001 a été plébiscité par les critiques du monde entier. Ce Margaux AOC séduit par sa belle robe rouge rubis aux reflets de violette. Les arômes fruités confirment au nez cette richesse et cette complexité aromatique, qui a fait la réputation de ce vin rouge du Château Rauzan-Séglan. Le millésime 2001 pourra être conservé pendant 25 ans, et il conviendra de l’aérer au minimum une heure avant son service à une température comprise entre 14 et 16°C. Ce Château Rauzan-Ségla 2001 sera servi avec une bavette à l’échalote mais sera aussi particulièrement apprécié avec un plat de gibier à poils.
Le Point 2002 : 17 / 20
Depuis une bonne dizaine d’années sous la houlette de la nouvelle équipe, Rauzan-Ségla est devenu l’une des marques les plus fortes de l’appellation Margaux. La qualité se montre remarquable, régulière,. La Revue du Vin de France
Les accords mets & vins
Les accords mets & vins
Gibiers
Le goût
Le goût
Boisé
Epicé
Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucré
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Château Rauzan Segla
Jadis, Rauzan-Ségla formait avec le Château Rauzan-Gassies une seule et même propriété. Rauzan-Ségla doit son nom à Pierre des Mesures de Rausan qui l’acquit en 1661. Rauzan-Ségla demeura au sein de la même famille deux siècles durant puis appartint encore près d’un siècle aux négociants bordelais Cruse.
Cette continuité familiale, un temps brisé, semble s’imposer à nouveau depuis que la famille Wertheimer (également propriétaire de Chanel) en fit l’acquisition en 1994. Entre temps, ce cru historique avait tardé à exprimer son potentiel. A l’heure actuel, Rauzan-Ségla est le vin qui s’approche le plus avec Château Margaux, de la définition la plus pure du Margaux. Grâce à un travail méticuleux au chai et aux vignes,Rauzan-Ségla est une devenu une référence. Jamais massif ou lourd, Rauzan-Ségla se déploie en longueur avec des tannins d’un grand soyeux, une acidité brillante et une tenue rigoureuse. Les arômes de réglisse et de petits fruits rouges évoluant vers le cèdre et le tabac, complètent parfaitement ce portrait très classique du Grand Margaux.