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Château Sainte Roseline
Chateau Sainte Roseline - Cuvée Lampe de Méduse 2009

Chateau Sainte Roseline - Cuvée Lampe de Méduse 2009

Provence , Côtes de Provence

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Sainte Roseline
Pays France
Région Provence
Couleur Rosé
Millésime 2009
Appellation Côtes de Provence

Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 12 et 14°C
Boire ou garder de suite et à garder 3 ans

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Le vin

Très ancienne Abbaye datant du XIIe siècle, le Château Sainte-Roseline tire son nom de la Mère Prieuré "Roseline" qui y régna de 1300 à 1329. De par sa générosité et sa pieuté, la population locale décida de donner son nom au Château. Elle fut sanctifiée au XIXe siècle sous la chapelle communale.
Soutenu par Jean XXII, le vignoble est l'un des premiers en Provence.

C'est Bernard Theillaud, en 1994, qui reprend le vignoble et décide de faire perdurer toute la tradition méridionale dans l'élaboration de ces vins.

La cuvée Lampe de Méduse est déclinée en blanc, rouge et rosé.
Encépagement :
35% Cinsault
30% Grenache
15% Tibouren
10% Mourvèdre
10% Syrah

Le rosé 2009 montre une belle robe claire et légèrement saumonée.
Au nez, c'est un rosé complexe et intense, soutenu par des arômes de griottes et d'agrumes.
Gras et rond, on obtient une belle longueur en bouche.

Ce Cru classé de Provence sera le compagnon pour vos repas ensoleillés...