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Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte Rouge 2019

Château Smith Haut Lafitte Rouge 2019

Name: Château Smith Haut Lafitte Rouge 2019
Brand: Château Smith Haut Lafitte
SKU: 4220900
Price: 115 EUR
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

Bio
Nouveau

96/100 9 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Smith Haut Lafitte
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture biologique
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16-18°C, carafer

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2019 : Le millésime 2019 s’est divisé en deux phases de maturation : la première sèche et chaude donnant de petits raisins concentrés, riches en tannins ; la seconde plus fraîche et légèrement humide permettant une fin de maturation douce,préservant la fraîcheur et adoucissant les tannins. Les merlots ont ainsi une grande dimension de matière et de puissance, les cabernets un style plus en longueur et en fraîcheur.Le vin est rouge très sombre, presque noir.Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs (mûre, cassis, myrtille) avec quelques notes de cerise. On perçoit ensuite une grande complexité d’épices (girofle, cannelle, réglisse) et des petites touches de pierre à fusil très caractéristiques des graves.La bouche est «facilement»approchable, large, puissante, dense avec une texture douce et caressante.Le milieu de bouche est plein et concentré et d’une grande longueur. Assurément un délice associant puissance, concentration, douceur de texture et une dynamique «très vivante» ! L’aromatique en bouche, très longue, met en avant une grande complexité où les épices et les notes empyreumatiques très terroir viennent équilibrer les notes de fruits.Smith Haut Lafitte 2019 : L’élégance et la douceur n’excluent pas la puissance.

Elevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans leur tonnellerie intégrée), élevage sur lies, un seul soutirage puis elevage ajusté pour chaque vin.

Le producteur

CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE : VIN ET PLAISIR

Érigé en 1365, le Château Smith Haut Lafitte est l’un des plus anciens châteaux de Bordeaux. Acquis en 1990 par la famille Cathiard qui tombe littéralement sous son charme, le domaine connaît une véritable tempête de modernisation ! Des outils de vinification dernier cri et même sa propre mini tonnellerie : tout est fait pour permettre à Smith Haut Lafitte d’atteindre le top de son appellation. Le vignoble de ce Grand Cru Classé des Graves s’épanouit au coeur de l’appellation Pessac-Léognan, et couvre une surface de 67 hectares de cépages rouges. Ils livrent des vins qui incarnent le subtil équilibre entre maturité et fraîcheur. La concentration et l’onctuosité des fruits sont soutenues par une belle structure tannique.