Château Troplong Mondot 2017

Name: Château Troplong Mondot 2017
Brand: CHÂTEAU TROPLONG MONDOT
SKU: 2594100
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Saint-Émilion

95/100 6 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Troplong Mondot
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Saint-Émilion

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°-18°C

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même zone géographique que celle de Saint-Emilion et se situe dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilion : un rendement limité à 40hl/ha et un élevage de 12 mois obligatoire. L’appellation s’étend sur 4 030 ha de sols calcaires, argilo-limoneux et sableux. Le Merlot domine les assemblages de cette AOC, mais le Cabernet Franc et le Cabernet-Sauvignon y sont aussi vinifiés. Saint-émilion-Grand-Cru produit chaque année 150 291 hl de vins rouges.

Si Saint-Emilion a durement été touché par le gel printanier du mois d’avril, le travail sans relâche des vignerons permet de proposer de beaux vins. Ils présentent une allure énergique, due à la minéralité des sols qui séduit.

Le producteur

Le Château Troplong Mondot fut fondé au 17ème siècle. Avec ses 33 hectares, c’est un des grands domaines de Saint-Emilion. Ce Premier Grand Cru Classé, a choisi un encépagement de Merlot à 90 %, de Cabernet-Franc à 5 % et de Cabernet Sauvignon à 5 %. Le vin de Troplong Mondot possède des tannins complexes qui s'épanouissent avec le temps sur des arômes profonds de truffe noire

Les vins du domaine sont généralement puissants, finement structurés, avec des tanins amples et complexes et un nez sur la truffe et les mûres. Suite à la reprise de Château Troplong Mondot par le groupe SCOR en 2017, Aymeric de Gironde, anciennement Directeur Général de Cos d'Estournel, a pris la Présidence du directoire de la propriété et affiche l'objectif de faire de Troplong Mondot l'un des plus grands vins du monde !

Les accords mets & vins

Viandes

Gibiers

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

96-96/100

James Suckling

95-97/100

Deep garnet-purple colored, the 2017 Troplong Mondot is a little closed to begin, soon unfurling to reveal expanding notions of warm blackberries, wild blueberries and licorice plus hints of smoked meats, black olives, pencil shavings and truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed mouth-coating black fruits, exploding into loads of earthy sparks with a soft, velvety texture from ripe, rounded tannins. It finishes with spectacular freshness and loads of layers.

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Bettane&Desseauve

96/100

Decanter

91-94/100

Good bramble and anise notes are matched by blackberry and black cherry compote flavors. A fresh savory streak underscores the finish. Sneakily long, with an emphasis on freshness.?J.M.

Wine Spectator