Clos Fourtet 2011

Name: CLOS FOURTET 2011
Brand: CLOS FOURTET
SKU: 983300
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

5/5 (1 avis client)

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Fourtet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Classement Premier Grand Cru Classé B

Culture Culture conventionnelle
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder 5 à 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Clos Fourtet doit se renommée aux familles Rulleau et Carles, seigneurs de Figeac qui, au cours du 18ème siècle, ont su tirer profit de ce sol à faible épaisseur de terre arable, mais possédant un drainage naturel exceptionnel. Désormais, propriété de la famille Cuvelier depuis 2001, Clos Fourtet a su confirmer sa place au sein des Premiers Grands Crus Classés, et traduit la volonté et l'investissement d'une famille passionnée.

Clos Fourtet est l'un des crus les mieux situés de l'appellation et également l'un des plus réputés. Il se situe en effet au sommet du plateau calcaire qui constitue le terroir privilégié des grands vins de Saint-Emilion.

Clos Fourtet compte 18,7 hectares d'un seul tenant, qui entourent une très belle résidence bâtie sous l'ancien régime.

Le millésime 2011 présente un nez fruité aux dimensions généreuses avec notamment des notes de cerise et d'épices. En bouche, il est croquant avec un volume dense, riche et gras. Sa finale est tout aussi gourmande, pleine de fraicheur et relativement longue.

Assemblage : 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.