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Sauternes
12 avis
Le vignoble de Clos Haut-Peyraguey, c'est le plus petit des Premiers Crus Classés de Sauternes, est situé sur le plateau de la commune de Bommes dans le Sauternais, face au Château d’Yquem. Il bénéficie d'un terroir unique et de conditions climatiques favorables, ainsi que d'un savoir-faire ancestral qui permettent de produire un vin d'or prestigieux. Bernard Magrez en a fait l'acquisition en 2012. Les vignes de Clos Haut-Peyraguey occupent 12 hectares d'anciennes terrasses quaternaires riches en sédiments gravelo-sableux, entre le Ciron et la Garonne, générant des brouillards matinaux favorables au développement de la "pourriture noble". Le domaine est une ancienne baronnie, scindée en deux en 1879, la partie la plus élevée étant nommée Clos Haut-Peyraguey. Les soins apportés à la vigne permettent de produire un vin d'excellence, qui mérite sa mention "cru classé en 1855".
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3 vins
1 vin
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Promotion
Clos Haut-Peyraguey 2018
Bordeaux Sauternes
Bouteille
Magnum
Symphonie de Haut-Peyraguey 2018
Demi-bouteille
Nouveaux
Clos Haut-Peyraguey 2020
Clos Haut-Peyraguey 2023
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12 avis sur les vins de CLOS HAUT PEYRAGUEY
abbastanza intenso e abbastanza persistente sia al naso sia in bocca, un ottimo secondo vino.
Fabrini R
le 14/10/2024
più morbido che dolce, profumi di miele e erbe aromatiche. Discreta la persistenza gustativa.
le 06/10/2024
Ottimo vino per abbinamento crostata di frutta.
le 05/02/2024
Second cru du domaine clos haut peyraguey de Sauternes, il n'a rien à envier à son grand frère premier cru!
Hervé V
le 30/01/2024
le 09/11/2023
Buon vino di sauternes, con colore dorato, abbastanza persistente e intenso, da abbinare a crostata o gorgonzola.
le 19/09/2023
giallo dorato, ottima consistenza, profumi di miele e frutta esotica, abbastanza intenso e persustente
le 15/09/2023
Ottimo vino di sauternes, meno intenso del fratello maggiore, ma accompsgna in modo eccellente crostata o gorgonzola
le 14/09/2023
Situé au sommet du plateau de Bommes dans le Sauternais, le vignoble du Clos Haut-Peyraguey occupe une place centrale parmi les Premiers Crus Classés en 1855. Fort d'une histoire débutant en 1618, il bénéficie d'un terroir et d'un climat uniques, associés à un savoir-faire ancestral, donnant naissance à un vin d'or prestigieux : le Sauternes de Clos Haut-Peyraguey.
Acquis au XVIIIe siècle par Monsieur de Pichard, président du Parlement de Bordeaux, le domaine a su traverser les siècles en préservant son identité et son excellence. Classé en 1855 sous le nom de Château Peyraguey, il fut divisé en 1879, donnant naissance à Lafaurie-Peyraguey et aux terres élevées, nommées Clos Haut-Peyraguey, en hommage à son ancien propriétaire.
En 2012, Bernard Magrez devient propriétaire du Clos Haut-Peyraguey, succédant à la famille Pauly qui l'avait cultivé depuis 1914. Soucieux de préserver et de promouvoir l'excellence de ce Premier Grand Cru de Sauternes à l'échelle internationale, Magrez s'engage à apporter des soins minutieux à la vigne, alliant tradition et innovation pour produire un vin d'exception.
Le Clos Haut-Peyraguey s'étend sur 12 hectares, dont 8 d'un seul tenant, à proximité du Ciron, un affluent de la Garonne. Ses vignes, implantées entre 50 et 80 mètres d'altitude, reposent sur des sols gravelo-sableux favorables au cépage sémillon, dominant sur le vignoble. L'agriculture raisonnée guide les gestes dans les vignes, avec une attention particulière portée à la complantation et à la vendange manuelle en plusieurs passages, pour ne retenir que les raisins les plus concentrés en sucre et en arômes.
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