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  • DiamAndes Perlita Malbec-Syrah 2019
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Diamandes Perlita Malbec-Syrah 2019

Mendoza

  • Nouveau

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En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

DiamAndes Perlita Malbec-Syrah 2019

Mendoza ,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

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Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Diamandes

  • Pays Argentine

  • Région Mendoza

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Mendoza

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Malbec, Syrah

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Entre 15 et 16°C

  • Boire ou garder 2022 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Si les vins argentins font partis de la catégorie des vins du nouveau monde, la viticulture est ancienne dans le pays : les premières vignes furent plantées à la fin du 16ème siècle par les espagnols. Aujourd’hui l’Argentine est le 5ème producteur de vin au monde (en 2013) et possède 220 000 ha de vignes. La région de Mendoza est la plus importante d’Argentine (145 000 ha), elle couvre en effet plus de 70% du vignoble total et fait partie des plus grandes régions productrices au monde. Le vignoble de Mendoza est situé dans la Cordillère des Andes, frontalière avec le Chili. Il forme un cercle autour de la ville de Mendoza et se situe entre 800 et 1200 m d’altitude selon les zones de production.

Terroir: 130 Ha sablo-argileux avec de nombreux galets. Dans la Vallée de Uco, au pied des Andes, à 1100 m d’altitude.

Vinification: Concept gravitaire global. Extractions douces par remontages fractionnés, cinétiques fermentaires lentes à températures basses. 64 petites cuves inox thermorégulées isolées double paroi. Unique en Amérique du Sud !

Vieillissement: 8 mois en barrique de chêne français de 2 à 3 ans.

Ce vin présente une robe rouge foncée brillante avec, au nez, des arômes de fruits mûrs et d'épices. On découvre une bouche soyeuse avec des tanins intenses et une finale gourmande.

Le producteur

La famille Bonnie : une histoire de passionnés !

Loin là-bas, au pays du tango, des empanadas et de l'héroïne de bande-dessinée Mafalda, s'est installée une puissante famille, propriétaire de plusieurs domaines réputés comme les Châteaux Malartic-Lagravière et Gazin Rocquencourt : la famille Bonnie.
Tout commence en 2005 avec Alfred-Alexandre Bonnie, grand amoureux de vins et d’œnologie, qui acquiert plus de 130 hectares au cœur de la Vallée de Uco, au Clos de los Sieste. Un achat qui n'est pas dû au hasard, puisque c'est Michel Roland, célèbre œnologue, qui est à l'origine de ce projet, terre de mariage entre les connaissances des spécialistes argentins et des œnologues bordelais.
De là naît la Bodega DiamAndes, domaine prestigieux au pied des Andes, dont le vin élaboré depuis 2007 fait partie des meilleurs millésimes argentins. Un nom brillamment trouvé par Alfred-Alexandre lors d'un barbecue, qui n'est autre que la contraction des mots diamants et Andes, en référence au décor montagnard qui entoure le domaine.

La Bodega DiamAndes : une terre de perfection

Sur un terroir sablo-argileux avec de nombreux galets, les ceps favorisent la création de grands millésimes, reconnus par le milieu vinicole. Avec un climat agréablement tempéré par l'altitude - environ 1100 m - et au savoir-faire des professionnels bordelais, tout est mis en condition pour une agriculture naturelle. L'intégralité du vignoble - avec 123 hectares en rouge (Malbec, Cabernet, Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot et Petit Verdot) et 7 en blanc (Viognier et Chardonnay) - est conduit à la main, pour assurer une qualité exceptionnelle du fruit. Toujours dans un esprit artisanal, toutes les vinifications se font par gravité, pour un traitement plus délicat.

Les avis

91/100

“An attractive syrah with dried-meat and blackberry character. Hints of bark and crushed stone. Medium body and firm tannins. Straight and linear. Drink now. “

James Suckling

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