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  • DOM PERIGNON 1999 BLANC sans coffret
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Dom Perignon 1999 Blanc Sans Coffret

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Dom Pérignon

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 8-10°C

  • Boire ou garder Boire a réception

Aller plus loin

Le vin

"Chaque millésime de LIEN-MARQUE[145,Dom Pérignon] est une pièce unique. Toujours la même et chaque fois différente ! »

Ce postulat de Richard Geoffroy (chef de cave LIEN-MARQUE[145,Dom Pérignon]) nous en dit long sur le mythe LIEN-MARQUE[145,Dom Perignon].

Mythe, encore une fois merveilleusement renouvellé avec le nouveau millésime 1999.

Au nez, le vin respire, le nez est aérien et s'anime dans le jeu en spirale des touches d'angélique, de fleurs séchées, d'ananas, de noix de coco, de cannelle, de cacao et de tabac.

En bouche, l'ampleur se pose en bouche, la complexité est à fleur de peau, terrienne, fumée, nacrée, guidée par la chaleur tonique d'une épice poivrée.
L'intensité grandit et se fond : le coeur est rond et profond, fruité, à la maturité exotique, légèrement anisée.

Dans la finale, cette présence se fait plus tactile encore, troublante, alors que l'épice demeure, apaisée, grillée, iodée.

Autre offre

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