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Bourgogne , Bonnes-Mares Grand Cru
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Chanson Bonnes-Mares Grand Cru 2014
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Chanson
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Bonnes-Mares Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Température de service 17-18°C
Boire ou garder 2019 - 2030
Sol : Argilo-calcaire, très caillouteux.
Localisation : Un des grands Crus les plus célèbres de la Côte de Nuits L'aire de production se situe sur le village de Chambolle Musigny et déborde sur la commune de Morey de Saint Denis.
Elevage : Elevage en fût de chêne pendant 16 mois.
Dégustation : Belle robe rubis. Arômes intenses de fruits rouges (cerise noire, framboise) sur des fragrances florales et de brioche toastée, rehaussés par des notes d'épices délicates. Puissant et concentré. Texture élégante et soyeuse. Beaucoup de profondeur et de densité. Belle combinaison aromatique. Tannins bien présents mais bien intégrés. Boisé tout en finesse. Fin de bouche impressionnante par sa complexité.
Accords mets et vins : Viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux).
Poissons
Poissons en sauce
Viandes
Volailles
A garder en cave
95-96/100
"Bouche tendue avec une recherche de solidité dans ses tanins fermes. Belle richesse de saveurs dans ce vin sérieux, mais pas austère.
Revue du Vin de France
17.5/20
Mid to deep crimson. Intense aroma that has some dark as well as red fruit, spice and energy too, even though there is a touch of reduction on this sample. Deep and firmly marked by the oak on the palate at the moment but the core of fruit is impressive. Thick but rounded tannins.
Jancis Robinson
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