Accueil
France
Rhône
Côtes du Rhône
Domaine Clavel (rhône)
Domaine Clavel Côte du Rhône Blanc 2023

Domaine Clavel Côte du Rhône Blanc 2023

Rhône , Côtes du Rhône

Petits prix
Promotion
Nouveaux

3/5 (1 avis client)

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Voir la vente

Domaine Clavel Côte Du Rhône Blanc 2023

Rhône , Côtes du Rhône

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

Ce blanc frais et généreux est un véritable rayon de soleil pour vos apéritifs ou repas. Avec des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et une pointe d'amande, ce vin se distingue par sa vivacité et sa légèreté en bouche.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Clavel (rhône)
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache blanc, Viognier
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16°C
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir

Le domaine, géré par Claire Clavel, se situe autour du village de Saint-Gervais, sur des sols argilo-calcaires, typiques de cette région du Rhône. Cela donne au vin une belle complexité, marquée par des notes minérales et une belle fraîcheur aromatique.

Vendanges

Les raisins sont récoltés avec soin pour préserver leur fraîcheur, une étape clé pour capturer toute l’intensité des arômes du Viognier et du Grenache blanc.

Vinification

Le processus de vinification se concentre sur la préservation des arômes floraux et fruités. Une fermentation à basse température permet de conserver des saveurs vibrantes, notamment d'agrumes et de fruits à noyau.

Dégustation

En bouche, ce vin blanc dévoile des arômes de citron, pamplemousse, avec des notes subtiles de pêche et de fleurs blanches. Il est à la fois léger et rond, parfait pour accompagner des fruits de mer, des salades ou même un taboulé aux légumes grillés. Sa vivacité en fait un choix idéal pour un apéritif convivial, ou pour une soirée entre amis.

Le producteur

Le Domaine Clavel se situ au cœur du charmant village Saint Gervais en pleine Vallée du Rhône. Il s'agit d'un domaine familiale de 80 hectares. Bénéficiant d'un terroir exceptionnel, leurs parcelles situées sur des coteaux exposés plein sud, constitués de sables éoliens et de dépôts calcaires, ou encore sur un plateau plus froid, venté, leur donnent la possibilité de développer des vins de qualités aux caractères distincts. La Famille Clavel s'efforce à chaque nouveau millésime de créer des vins authentiques et élégants.

Ce Régulus Papillon 2011 est un Côte du Rhône rouge composé de trois cépages : 50 % de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault. Ce vin a bénéficié d'une fermentation courte de 7 à 10 jours, de façon à obtenir plus de légèreté, de fruits et des tanins fondus.

Ce millésime 2011 se caractérise par une robe brillante à la couleur rubis sombre et aux reflets pourpres. Son nez se distingue par des arômes de fruits rouges frais avec notamment des notes de framboise et de cerise. Le tout est accompagnée par une pointe de réglisse. En bouche, il révèle un fruité très prononcé et un bel équilibre entre légèreté, vivacité et croquant. On notera une touche légèrement épicée en finale. Ce vin particulièrement gourmand saura se faire apprécier en de nombreuses occasions.