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Domaine D'Ouréa
Domaine D'Ouréa Gigondas 2020

Domaine D'Ouréa Gigondas 2020

Name: Domaine d'Ouréa Gigondas 2020
Brand: Domaine d'Ouréa
SKU: 6017400
Availability: OutOfStock
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Rhône , Gigondas

92/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Révélation de l'année en Vallée du Rhône du Guide Vert 2023 !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine D'ouréa
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Gigondas

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 15°C
Boire ou garder 2020 - 2035

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Issu des vignes situées à 500m d'altitude sur le coteau du lieu-dit "Grand Montmirail". Le sol en bas de coteau est composé de marnes rouges qui confèrent profondeur et complexité aux jus tandis que sur le haut du coteau les vignes sont plantées sur une roche calcaire qui à l'inverse confère aux jus tension et minéralité. Les vignes ont été plantées en 1975.

Au chai : Les raisins sont vinifiés en grappe entière, la vinification se fait sur une extraction douce (infusion courte) et l'élevage uniquement en cuve béton afin de conserver un profil frais, délicat et pur.

Dégustation : Un gigondas puissant et élégant, de grande race ! Le nez s'ouvre des fruits bleus et noirs frais mais mûrs, légèrement compotés. Il se dégage également des notes florales de pivoine, de violette et de roses ! Ce coté roncier se retrouve en bouche avec un jus ample mais très frais et salivant. Séveux et puissant au profil tout en finesse, loin des codes lourds ou alcooleux des Rhône Sud traditionnels !

Le producteur

Au cœur du Vaucluse, entre les appellation Vacqueyras et Gigondas, les quelques 20 hectares du domaine font face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Dans cet écrin de nature montagneuse, le vignoble « Ouréa » tire son nom du Dieu des Montagnes de la mythologie grecque. Adrien Roustan a créé le domaine en 2009 en partie sur les vignes de son grand-père, après s’être formé en Californie et en Bourgogne. Il décide très vite de se convertir à l’agriculture biologique puis biodynamique et s’entoure d’une équipe passionnée pour le travail à la vigne et au chai. Les vendanges sont manuelles et les vinifications suivies mais naturelles.

Les vins sont lumineux, fruités, frais et éclatants. On sent dans les rouges comme dans les blancs ce supplément d’âme des vins de caractère aux terroirs escarpés !