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Coteaux du Layon
Domaine de la Bergerie
Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Clos de la Bergerie 2022

Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Clos de la Bergerie 2022

Name: Domaine de la Bergerie Coteaux du Layon Clos de la Bergerie 2022
Brand: Domaine de la Bergerie
SKU: 7039400
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bio
Nouveaux

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Coteaux du Layon qui caresse le palais : d'abricot sec et de miel, avec une douceur enveloppante. Le coup de cœur sucré !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De La Bergerie
Pays France
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Coteaux du Layon

Culture Culture biologique
Cépages Chenin
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine de la Bergerie, établi au cœur de l'Anjou, est reconnu pour ses vins élégants et équilibrés, reflétant fidèlement le terroir ligérien. La cuvée Clos de la Bergerie 2022 incarne cette philosophie, offrant un vin liquoreux d'une grande finesse.

Terroir
Les vignes du Clos de la Bergerie s'enracinent sur des sols schisteux caractéristiques de l'Anjou, bénéficiant d'un microclimat favorable au développement de la pourriture noble, essentielle à la concentration des sucres et des arômes.

Cépage & vinification
100 % Chenin Blanc. Les raisins sont récoltés en surmaturité, souvent affectés par la pourriture noble, puis pressés délicatement. La fermentation est lente et contrôlée, préservant la richesse aromatique et l'équilibre sucre-acidité du vin.