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  • DOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL PEU MULEAU 2015
  • DOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL PEU MULEAU 2015
  • DOMAINE DE LA CHEVALERIE BOURGUEIL PEU MULEAU 2015

Domaine de la Chevalerie Bourgueil Peu Muleau 2015

Loire , Bourgueil

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De La Chevalerie

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Bourgueil

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2019 - 2022

Aller plus loin

Le vin

L'appellation Bourgueil :
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. La production se partage entre terroirs de tuf et sols de graves : les uns produisent des vins structurés et de longue garde, les autres des vins aimables dès leur jeunesse, très aromatiques et élégants.

2015 a été une très grande année pour la Vallée de la Loire qui a connu des conditions climatiques idéales.

Le producteur

Situé à Restigné, dans l’appellation Bourgueil, le Domaine de la Chevalerie est une longue histoire de famille, débutée il y a près de 400 ans. C'est un savoir-faire inestimable qui est passé de génération en génération.
Aujourd’hui l’aventure continue avec Pierre Caslot et ses enfants, deux générations unies pour exploiter ce beau domaine de 38 hectares et perpétuer la tradition familiale.

Les avis

90/100

"Ce 2015 s'est joliment détendu en gardant le caractère sanguin d'un cabernet franc issu de sables. Il est pourvu de tanins fins."

Revue du Vin de France

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