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Domaine de la Fessardière
Domaine de la Fessardière la Mer 2022

Domaine de la Fessardière la Mer 2022

Name: Domaine De La Fessardière La Mer 2022
Brand: DOMAINE DE LA FESSARDIÈRE
SKU: 6429300
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Ce produit emblématique de la région nantaise est partiellement vieilli en fûts de chêne, il sort ainsi des sentiers battus avec sa rondeur et son fruité.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De La Fessardière
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine

Culture Culture biologique
Cépages Melon
Degré d'alcool 12°
Température de service 10 - 12°
Boire ou garder 2023-2025

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Sol silico-argileux, peu profond, très caillouteux. Vendanges manuelles.

Vinification et élevage : Elevage sur lie en cuve et partiellement en fûts de chêne ancien.

Dégustation : Robe jaune pâle, nez floral et fruité, notes d’agrumes, on retrouve des parfums iodés et une touche fumée. La bouche est ronde, charnue, fruitée et acidulée. Ce vin convient parfaitement à l’apéritif avec une planche de fromage. Il peut également vous accompagner tout au long du repas, sur un plateau de fruits de mer, un poisson ou une viande blanche. Ouvrir une à deux heures avant consommation. Servir frais (10-12°C).

Accords mets & vin : A l’apéritif, seul ou avec des roulés de courgettes au fromage frais, des légumes croquants au tartare de thon, des tapas froides à base d’aubergines ou de hummus, des fruits de mers, huîtres, crevettes… Des terrines de poisson ou une bonne planche de fromages à pâte persillé ou coulant…