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Domaine de la Garnière
Domaine de la Garnière Sauvignon Blanc 2023

Domaine de la Garnière Sauvignon Blanc 2023

Name: Domaine de la Garnière Sauvignon blanc 2023
Brand: Domaine de la Garnière
SKU: 6909100
Availability: OutOfStock

Loire , Val de Loire

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Ce blanc des coteaux de la Moine, frais et vif, séduit par ses arômes d'agrume et de fruits , avec une élégante minéralité !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De La Garnière
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Val de Loire

Culture Culture raisonnée
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine de la Garnière est un vignoble familial situé sur les coteaux de la Moine, au cœur du vignoble nantais, à proximité de Nantes. Transmis de génération en génération, ce domaine de 30 hectares est cultivé par les frères Olivier et Pascal Fleurance.

Ils pratiquent une viticulture en agriculture raisonnée avec une certification Haute Valeur Environnementale (HVE), qui témoigne de leur engagement pour la préservation de la biodiversité et le respect de l’environnement.

Grâce à un terroir varié composé de schistes et de granites, chaque vin reflète la typicité unique de la région.

Les accords mets & vins

Poissons

Poissons en sauce
Fruits de mer

Fromages

Fromages frais

Légumes

Salades

Cuisine du monde

Sushi

Son goût

Minéral
Floral
Fruité
Puissant
Epicé
Sucrosité

Pour quelles occasions ?

Apéritif
De tous les jours

Les avis

Coup de cœur l'an dernier pour leur cuvée Vieilles Vignes 2022 en muscadet-sèvres-et-maine, les David font coup double avec ce sauvignon au nez discret mais friand d'agrumes et de genêt. Arômes qui se font plus intenses dans une bouche à l'équilibre irréprochable, offrant beaucoup de fraîcheur mais aussi du gras et une longueur remarquable et remarquée. Un blanc fringant, très harmonieux, paré pour les fruits de mer.

Hachette