Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE

Domaine de la Vieille Julienne

L'histoire du Domaine de la Vieille Juliette commence en 1905, à l'initiative de l'arrière-grand-père de Jean-Paul Daumen, actuel propriétaire du domaine, qui racheta le domaine. A l'époque, la famille privilégie la vente en vrac au négoce, les premières mises en bouteille étaient davantage réservées aux proches et à la famille pour les grandes occasions. Il faudra attendre l'arrivée de Maxime Daumen pour l'activité commerciale démarre officiellement au domaine dans les années 60, période où le domaine ne cessera de se développer grâce à la rénovation de chais et l'achat de nouveaux foudres. Au fil des années, le domaine de la Vieille Julienne acquiert une solide réputation, qui ne la quittera plus jamais. En 1990, c'est Jean-Paul Daumen qui rejoint l'entreprise familiale et perpétue ainsi les traditions du domaine. Homme de conviction, Jean-Paul Daumen va opter pour une culture écologique et biodynamique, qui met la terre au cœur de ses préoccupations. Ce choix important pour le domaine va se matérialiser par la limitation des traitements sur les vignes mais aussi l'abandon de produits et d'engrais chimiques. La grande force de Jean-Paul Daumen, c'est sa passion pour la nature. Sensible à la biodynamie, aux conditions climatiques, à l'ensoleillement, aux pressions atmosphériques, et aussi aux mouvements de la lune et des planètes, ce sont autant de critères essentiels pour permettre à la nature de prendre son temps. Situé dans la partie septentrionale de Châteauneuf-du-pape, le vigneron passionné Jean-Paul Daumen créé des vins naturels, à l'image des terroirs et des millésimes de qualité. Jean-Paul Daumen élabore des vins tout en nuances et complexes, en privilégiant une culture naturelle dans ses sols et dans sa cave. De plus, Jean-Paul Daumen se montre très rigoureux dans le choix de ses fruits, et ne sélectionne que des raisins sains, mûrs et affranchis de tout apport chimique pour établir ses cuvées. C'est donc en toute logique que tous les raisins sont vinifiés sans apports extérieurs, alors exit les levures, le S02, et encore moins d'acide tartrique, le tout en gardant le maximum de fruit, de saveurs et de matière en bouche.

Millésime

2013

2 vins

2012

1 vin

Notes par guide

Wine Advocate (Robert Parker)

3 vins

Revue du Vin de France

2 vins

Nos conseils sur le vin

Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.

Découvrez les trésors cachés des cépages bordelais

Le vignoble bordelais est mondialement réputé pour ses vins d'ex...

Avec quoi accorder son bœuf ?

Le bœuf, ce noble morceau de viande qui évoque tant de saveurs e...

Secrets de dégustation : nos astuces pour évaluer l’âge d’un vin

Pour les amateurs de vin, déterminer l'âge d'une bouteille peut ...

Le Cidre de Glace : l'invention québécoise qui fait plaisir !

Originaire des terres glacées du Canada, le cidre de glace est u...

Voir tout

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité