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Domaine de Montine
Domaine de Montine Gourmandise Blanc 2023

Domaine de Montine Gourmandise Blanc 2023

Name: Domaine de Montine Gourmandise blanc 2023
Brand: Domaine de Montine
SKU: 6922900
Availability: OutOfStock

Rhône , Grignan-les-Adhémar

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Les six cépages blancs emblématiques de la région (Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc) dans une même bouteille, une bombe aromatique !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Montine
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Grignan-les-Adhémar

Culture Culture raisonnée
Cépages Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc, Clairette
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Production sur deux vignobles, l'un sur coteaux calcaires et l'autre sur des argiles légères.

Vinification : Fermentation thermo-contrôlée, pas de fermentation malo-lactique.

Dégustation : Un bouquet captivant au nez, doux et raffiné à base de jasmin, de coing, de cannelle et de truffe blanche. En bouche, la texture est ronde et enveloppante portant jusqu'à une finale fraîche et florale.

Les accords mets & vins

Poissons

Grillades de poissons

Fromages

Fromages à pâte présséé

Légumes

Salades

Son goût

Fruité
Sucrosité
Floral
Minéral
Puissant
Epicé
Boisé

Pour quelles occasions ?

Apéritif
De tous les jours

Les avis

Un attelage des six cépages blancs emblématiques de la région, qui n'a pas fait sa malo et exempt de bois : cette cuvée vise la gourmandise et elle a tapé juste, sur la foi de son bouquet captivant de jasmin, de gelée de coing, de cannelle et de truffe blanche. En bouche, un fruité mûr et miellé épouse une chair ronde et enveloppante, qui laisse place en finale à une fraîcheur toute florale. Harmonieux et expressif, ce blanc trouvera aisément sa place à table.

Hachette