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Muscadet-Sèvre-et-Maine
Domaine du Plessin Glain
Domaine du Plessis Glain Muscadet Sèvre et Maine L'Alouette 2023

Domaine du Plessis Glain Muscadet Sèvre et Maine L'Alouette 2023

Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine

3/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Fraîcheur et finesse, parfait pour les fruits de mer !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Du Plessin Glain
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine

Culture Culture raisonnée
Cépages Melon
Degré d'alcool 12°
Boire ou garder Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Le Domaine Pétard-Bazile, situé à Saint Julien de Concelles près de Nantes, est une exploitation viticole familiale présente depuis 1872. Aujourd'hui, Vincent Pétard et Christophe Bazile, amis d'enfance, sont à la tête du domaine en tant que vignerons indépendants. Le vignoble s'étend sur 37 hectares, avec une majorité de parcelles dédiées au Muscadet Sèvre et Maine, et le reste réparti entre 12 cépages différents de l'IGP Val de Loire, permettant ainsi la production d'une large gamme de vins.

Soucieux de l'environnement, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2017 et est en conversion biologique depuis 2019. Une équipe de sept personnes travaille à l'année sur l'exploitation, avec l'aide de saisonniers pour les vendanges et la taille hivernale. Une partie des vignes, notamment les plus anciennes, est récoltée manuellement pour préserver leur qualité exceptionnelle.

Les accords mets & vins

Poissons

Poissons en sauce
Fruits de mer

Cuisine du monde

Sushi

Son goût

Floral
Fruité
Minéral
Puissant
Sucrosité
Boisé
Epicé

Pour quelles occasions ?

Apéritif
De tous les jours

Les avis

Un muscadet comme on les aime ! Ce jeune vin floral, fruité et acidulé séduit d'emblée par son profil équilibré, consistant et complet. Un blanc fort aimable, de grande fraîcheur et de grande persistance, qui offre ici un sans-faute avec une réelle aisance en bouche. À ce niveau de prix, c'est sans conteste l'une des plus belles réussites du millésime.

Hachette