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Le Domaine du Plessis Glain, fondé en 1840 et situé sur les coteaux sud de la Loire près de la chapelle Saint-Barthélémy, appartient à la famille Pétard. En 2014, Vincent Pétard et Christophe Bazile, amis d'enfance, se sont associés pour poursuivre l'aventure viticole. Ce domaine de 35 hectares produit une gamme variée de vins, avec 50% de Muscadet Sèvre et Maine et 50% de vins de Pays du Val de Loire, incluant des cépages comme Gamay, Cabernet Franc, et Chardonnay. Le vignoble est planté sur des sols légers et caillouteux, avec une vinification en cuves thermorégulées et un élevage en fût ou sur lie. Les vendanges sont réalisées manuellement et mécaniquement. Le domaine, offrant une vue panoramique sur Nantes et la vallée de la Loire, est également marqué par la présence de la chapelle Saint-Barthélémy, bâtie sur des vestiges gallo-romains.
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Apéritif (2)
De tous les jours (2)
Fromages à pâte présséé (1)
Fruits de mer (2)
Grillades de poissons (1)
Poissons en sauce (2)
Salades (1)
Sushi (2)
Floral (1)
Fruité (2)
Minéral (1)
Puissant (2)
Oui (2)
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Millésime
Domaine du Plessin Glain Muscadet Sèvre et Maine L'Alouette 2023
Loire Muscadet-Sèvre-et-Maine
Bouteille
Domaine du Plessin Glain Muscadet Sèvre et Maine Tristan Bio 2023
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