(36 avis)
bonne surprise, vin chaleureux et plein 1 peu rustique
porto qui a mal vieilli (est ce pour cela que la réduction était aussi importante?)
Disparate
et dense, l’immense vignoble portugais
regorge pourtant de trésors inestimables à
commencer par les prestigieux et inégalables
Porto et Madère qui font la fierté du pays. Le
Vinho Verde, issu de la région
de Minho est un vin blanc sec typique, à
l’acidité bien marquée et dont la
réputation n’est pas toujours des plus engageante.
Il représente l’un des vins
les plus consommés sur le sol Portugais. Sur ce
même terroir ensoleillé, on
produit également des vins rouges
généreux et chaleureux, bien conçus
à partir
de cépages classiques, comme le Touriga nacional.
Cépage saisissant de
subtilité et d'intensité. La côte
Atlantique héberge également de blancs secs
plus racés. Dans tout le pays, ni les hommes ni les vignes
n’épargnent leur
peine pour élaborer ces essences aux saveurs latines.
Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
