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1 avis sur les vins de CHÂTEAU MARGAUX

(1 avis)

conforme parfait

S

Stephane F

le

Margaux cultive, comme aucune autre propriété au monde, le culte de l’élégance. Rien n’existe à Margaux qui ne soit le fruit d’une extrême volonté de raffinement. Bien sûr, l’enchantement commence lorsqu’au détour du chemin droit et simple qui longe le cimetière de Margaux où l’on découvre la splendide allée de platanes. Les cours intérieures, les bâtiments de travail et les chais de Margaux n’ont jamais été bousculés par une refonte spectaculaire comme c’est souvent le cas dans le Médoc. Le rachat du Château Margaux par André Mentzelopoulos en 1977 a permis un redressement aussi rapide que spectaculaire du vignoble de Margaux. Ce brillant travail a longtemps été animé par l’excellent directeur Paul Pontalier et par sa fille Corinne qui poursuit maintenant sans lui. Margaux a ainsi redéfini les canons du grand Bordeaux élégant : svelte, élancé, mais jamais maigre et doté d’une structure de satin comme d’acier. Le Margaux est brillant et long. Il offre un bouquet d’une incomparable fraîcheur. Le Château Margaux propose également un blanc d’une extraordinaire qualité (Pavillon Blanc), de même qu’un deuxième vin de très grande classe (Pavillon Rouge).

Margaux ou l’autre définition de l’excellence !

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