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Bourgogne , Corton Grand Cru
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Françoise André Corton Grand Cru Les Renardes 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Françoise André
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Corton Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Le domaine
Le Domaine Françoise André, installé à Beaune, est conduit par Lauriane André depuis 2010. Avec une approche respectueuse et certifiée bio, le domaine s’attache à révéler l’authenticité de ses terroirs, du village jusqu’aux Grands Crus.
Le terroir
Le climat Les Renardes est l’un des plus réputés du Corton Grand Cru, situé sur les pentes du mont Corton. Ses sols argilo-calcaires profonds, associés à une exposition idéale, donnent des vins de grande puissance, toujours soutenus par une belle fraîcheur minérale.
Vinification & élevage
Le Pinot Noir est vendangé à la main, trié, puis vinifié avec une extraction douce. La fermentation se fait en cuves bois ouvertes, avec pigeages pour travailler la matière. L’élevage de 12 mois en barriques (dont 25–30 % neuves) apporte de la structure et de la complexité, sans dominer le fruit. Le 2022 est un millésime généreux, qui signe un vin ample, velouté et prometteur.
Viandes
Charcuterie / terrine
Volailles
Gibiers
Repas festifs
De ceclimatréputé, le domaine a extrait un beau corton qui s'exprime avec intensité et précision de bout en bout. La robe grenat profond annonce un nez soutenu et racé de fruits noirs mûrs et de chocolat noir. L'attaque est vive, puis la bouche déroule une matière dense, structurée, aux tanins fins et bien intégrés. La finale, longue et droite, confirme un vin sérieux, taillé pour la garde.
Hachette
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