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Domaine Gérard Boulay
Domaine Gérard Boulay Sancerre 2018

Domaine Gérard Boulay Sancerre 2018

Name: DOMAINE GÉRARD BOULAY SANCERRE 2018
Brand: DOMAINE GÉRARD BOULAY
SKU: 4363800
Availability: OutOfStock
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Loire , Sancerre

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Gérard Boulay
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Sancerre

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder 2019 - 2024

Aller plus loin

Le vin

Tradition AOC Sancerre 2018 / LOIRE / BLANC / 75CL Nez trÃ¨s fin sur de jolies notes d'agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches. Bouche fraiche et ronde avec une magnifique minÃ©ralitÃ© qui apporte un Ã©quilibre parfait Ã ce Sauvignon Ã©nergique.

Le producteur

Les Boulay disposent à Chavignol d'un des plus beaux terroirs du village, le Clos de Beaujeu. Cette parcelle, à la pente de 70 %, se situe dans le secteur des Culs de Beaujeu, en orientation est/sud-est, tandis que la parcelle des Monts Damnés, qui partage la même nature crayeuse des sols, est exposée plein sud. Cette exposition au levant apporte une élégance et un raffinement rares aux sauvignons, qui ne s'expriment qu'au bout de cinq ans. Sur vingt ans, ils évoluent vers des senteurs de truffe blanche. Les vins sont entiers, généreux, d'une concentration exemplaire pour la garde, en particulier le très pur Comtesse et l'admirable rouge Oriane, capable à plus de vingt ans d'ge de se montrer éblouissant. La robe de ce Sancerre est élégante et ple. Le nez nous révèle de jolies notes d'agrumes, de fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est fraiche et ronde avec une magnifique minéralité qui apporte un équilibre parfait à ce Sauvignon énergique ! Valeur Sûre de l'appellation Sancerre.