Domaine Lebrun 2010

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Domaine Lebrun 2010

Loire , Pouilly Fuissé

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Lebrun

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2010

  • Appellation Pouilly Fuissé

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sauvignon

  • Degré d'alcool 12.8°

  • Température de service Frais

  • Boire ou garder Parfait dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Les premières parcelles de «Blanc fumé» ou Sauvignon blanc, et de Chasselas sont plantées par la famille Lebrun dès le début du XIXe siècle. Le Domaine a été constitué par Fernand et Eugénie Lebrun. Il est aujourd’hui exploité par Alain et Laurent Lebrun.
L’âge moyen du vignoble est de 25 ans avec une densité de plantation de 7000 à 8300 pieds/ha. Le tri de la vendange et le transport par tapis se font au chai,tout comme le pressurage des raisins lent avec séparation des jus, et l’élevage sur lies fines pendant 5 mois.

Les vins de Pouilly sont caractéristiques de leur terroir d’argiles à silex avec des arômes complexes d’agrumes, de fruits exotiques et des notes minérales de pierre à fusil. Ils sont gras et longs en bouche, ils conservent une belle acidité.

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