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Pierre Gelin
Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru les Hervelets 2015

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru les Hervelets 2015

Name: DOMAINE PIERRE GELIN FIXIN 1ER CRU LES HERVELETS 2015
Brand: Pierre Gelin
SKU: 5280400
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Côte de Nuits

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Pierre Gelin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Côte de Nuits

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 14°

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Le vin

Le Fixin 1er Cru "Les Hervelets" du Domaine Pierre Gelin en 2015 a une belle couleur rubis. c'est un vin délicat aux tanin sserrés et soyeux, très équilibré, persistant au nez où dominent les épices.

Le producteur

La propriété crée en 1925 par Pierre GELIN est exploitée par Stéphen GELIN depuis 1969 et son fils Pierre-Emmanuel qui prend la succession, ce dernier porte un soin particulier à la méthode culturale, la lutte raisonnée est appliquée, les vignes sont labourées . Les fertilisants utilisés, s?il y a lieu sont naturels ( fumure issue de l?agriculture biologique). Afin d?obtenir des raisins d?une qualité et d?une maturité optimales ils procédent à un ébourgeonnage très sélectif, et un effeuillage (manuel) est pratiqué.